端午節,是從粽子與茶的香味中悠悠走來的。
每至端午,北方會踏青、插艾草等;而南方則會賽龍舟、喝雄黃等。
當然,必不可少的就是吃粽子,北方好甜,南方好鹹,粽子雖好,但是吃多了卻是不易消化,而且熱量極高。
所以,佳節之際,如何能盡情享受美食又不受熱量和消化的影響?
試試喝茶吧!
甜粽子:
喜歡吃甜粽子的人可以在吃完粽子的時候,飲一杯綠茶。
糯米、豆沙、紅棗等不僅甜膩而且熱量極高還不易消化,此時來杯綠茶,不僅能夠提高人體的葡萄糖的代謝,還能減少油脂和糖類對於胃的負荷。
鹹粽子:
鹹粽子一般常見的是蛋黃粽、椒鹽粽等,喜歡吃這些粽子的人可以嘗試一下烏龍茶。也符合茶飲中“瓜子配烏龍”的說法。
烏龍茶能後消食解膩,分解多餘的脂肪,所以在一定程度上能夠幫助大家在食用過多的時候減輕胃部的負擔。
常見的白粽子:
白粽子通常沒有餡料,只有糯米和白砂糖。
白粽子的話,適宜於玫瑰花茶一同飲用。
白粽子最自然的味道,與玫瑰花茶香甜的口感最是相合。
其實白粽子也適宜與檸檬茶同食。檸檬茶的酸味解膩,還能助消化,特別是在炎熱的夏天,來上一杯檸檬茶,再爽不過!
肉粽子:
肉粽子有點呈現兩極化,喜歡人很喜歡,不喜歡的人一點都不想碰。
肉粽子的話算是最難消化的,不僅有糯米還有肉,最適宜喝一些普洱茶,解油膩,促消化,還能促進脂肪的消解。
不過如果不建議大家在吃完粽子後喝冷飲,因為會加重腸胃負擔,導致滯漲。粽子雖好,但不宜多吃,畢竟它容易積食。
端午佳節至,粽子飄香時。祝大家節日快樂!
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