今年南方有些水果價格暴跌,是什麼原因呢?

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問題:今年南方有些水果價格暴跌,是什麼原因呢?


最近正是全國荔枝上市的季節,按理說這個時候應該是廣大荔枝種植戶們開心的時候,因為今年荔枝算是近幾年老天爺最賞臉的一年了,有的地區荔枝產量比去年高出7倍!但是據老張所知,今年的荔枝種植戶們卻開心不起來。

目前來說,今年荔枝銷售情況最危急的兩廣莫屬,據聞廣西地區黑葉荔、大核荔價格最低,收購價格在1元/斤左右;妃子笑、白糖香等小荔枝價格在3元/斤左右;最關鍵的是廣西今年的荔枝出現了嚴重的“滯銷”,果農們降價依然難以走貨。

在老張看來造成荔枝滯銷的主要原因有兩個:

一個是今年荔枝大豐收,據農業部統計,今年荔枝產量預計是去年的5-8倍之多,如此巨量的荔枝突然大範圍湧入市場,造成現在市場上荔枝嚴重的“供大於求”,荔枝價格下跌在所難免。

二是荔枝這種水果缺少深加工產業鏈,荔枝本身就是吃鮮的水果,古人有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的典故,說的就是楊貴妃喜歡吃荔枝,但是荔枝又產自嶺南,這其中路途遙遠,荔枝一般又“一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣”,所以要快馬加鞭的送到長安,這雖然是古代的故事,但也說明了荔枝的弊端:太難保存!時過千年,如今的荔枝依然面臨著這種窘境,產地荔枝比桃子便宜,到了北方價格卻貴的離譜,荔枝不貴運費貴成了當下荔枝最大的困境而且荔枝缺少深加工的相關產業鏈,也是造成現在荔枝豐收老農愁的局面,真的可謂是“豐收,果農哭;減產,果農苦”。

至於橘子則明顯的是這些年瘋狂盲目擴種的結果,尤其在廣西某地號稱“橘子樹是唯一地表植物”,由此可見當下橘子擴種到了多麼“喪心病狂”的地步,但是橘子畢竟是橘子,擴種10年來橘子價格依然堅挺,專家預估的2020年橘子價格迎來低谷的語言因為這幾年橘子擴種太快在去年已經初現端倪。

通過仔細研究近兩年的水果價格走向趨勢,老張發現了以下幾個問題:

“果賤農貧”是現在整個農產品行業的大趨勢,不僅僅侷限於水果行業。目前來說水果價格呈現的基本趨勢就是越貴的水果走貨越快,傳統的“低價走量”的銷售模式現在已經不適合現在這個時代了,同樣是荔枝,價格相差數倍就是最好的體現!所以老張建議各位多種植精品、高品質的水果,走精品路線。

盲目跟風嚴重。當下的農產品都是這樣,不侷限於水果行業,這些年來,只要哪裡有錢賺,那裡就會湧入大量的“跟風者”,這說明現在的農民掙錢不容易了,逼迫自己不得不變成跟風的人,希望可以分得一杯羹,現在是荔枝、橘子,過兩年就是小龍蝦,這個是必然的,也是可預見的!


其實現在的水果滯銷表面上是果農跟風、產量大增造成市場供大於求的原因,更深層次的說明了現在農民掙錢越來越難了,怎麼樣讓農民獲得更多的賺錢創收渠道這才是解決問題的根本,不然這個困境永遠走不出來!當然了,要解決這個問題,光靠農民是不行的,必須是全社會和國家一起努力才行~!


老張談三農

水果滯銷價格低廉的現象年年都有發生,只是今年尤為嚴重。不光南方水果價格暴跌,北方水果也是困難重重。造成今年水果價格暴跌的原因有很多!最為簡單直白就是今年因為天氣原因,水果豐收了,產量太高了,物以稀為貴,越多越不值錢!這是最簡單的道理!

隨著前幾年經濟的快速發展。人們消費水平大幅提高,水果價格也因為需求量大而水漲船高。很多果農看到了利潤,放棄了原來的糧田改種了果樹。的確那幾年果農確實嚐到了甜頭。就拿砂糖橘來說,價格是連年高漲從2003年到2017年,14年的時間一直在瘋長。果農一畝砂糖橘的收入是種糧的好幾倍。所以導致原本廣東四會特產的砂糖橘,被廣西荔浦給搶去了風頭。目前荔浦從90年代從四會引進種植,因為效益不錯,每年都在擴大種植面積。目前砂糖橘的種植面積已經達到70多萬畝。從事砂糖橘種植的農戶超過三萬多人,一舉成為全國砂糖橘最大的種植基地。由於這十多年時間,砂糖橘的種植一直在擴大種植面積,這也為砂糖橘的銷售埋下了隱患。比如今年春天,暢銷十多年的砂糖橘竟然滯銷了,雖然時間比較短暫,但也釋放出了砂糖橘目前已經供大於需的信號。未來砂糖橘的價格令人堪憂!



雖然今年砂糖橘還沒有上市。在這裡只是簡單的分一下水果價格暴跌的原因,像這一段時間海南,廣西的芒果,菠蘿,荔枝還有湖北桃鄉棗陽的仙桃。價格暴跌,嚴重滯銷,大多都是這個原因!水果保鮮期太短。一旦集中上市很容易造成價格暴跌。造成滯銷!尤其是近幾年得力於經濟的快速發展,水果產業發展迅速。各地水果種植面積增長較快,雖然現在網絡比較發達,但是水果種植很容易出現信息不對稱的現象。現在不是計劃經濟時代。誰想種什麼就種什麼。比如他在廣西今年種了1000畝。你在海南種了2000畝。你們沒有交流。也沒法查找這樣的信息。很難確定,全國哪種水果到底種了多少。果農由於信息落後,缺乏對行情的分析。都是看到行情好的時候,一窩蜂的去種植。最後種了不好賣,滯銷的時候才知道種的多了。別的地方早幾年就種植了不少。造成全國產量過高,供大於需,導致滯銷嚴重。



加上這兩年的經濟下行。很多人都在拉緊褲腰過日子。前幾年買房買車把以後十幾年的財富都提前消費出去了。導致很多剛需不敢消費。雖說產地價格低廉,水果滯銷。可是到了大城市,因為高昂的房租,連續上漲的人工,物流運輸成本等等因素。導致大城市的水果價格較高。造成了今年水果豐產不豐收,一邊是賣不出去,一邊是消費不起!

————賣柚子的小夥子!


賣柚子的小夥子

我們要從兩個方面來分析今年南方部分水果暴跌的原因,這兩點就是經濟學裡的供求關係。從供應方面講,今年南方部分水果產量頗豐,供求變大。另一方面,今年經濟不景氣,不知道大家有沒有感受,反正我是感覺錢越來越緊張,導致需求跟不上,所以供需曲線左移,價格暴跌!


落實每日清單

最主要是收購商為了不讓市場上的荔枝過多造成爛市,拉低荔枝銷售價格,所以收購上來的荔枝放在冰庫高價批發,向果農低價收購,所以荔枝貴到沒人買,果農的荔枝低賤到沒人來收,果農自己拉荔枝到農貿也進不了門,進去了批發商也統一好了給的價格也很低,根本不划算


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