平日裡，我們吃慣了粵菜，偶爾也想換換口味，來點特別的。
這次抱著冒險的精神，來到三元里，吃一頓非洲菜。這家異國美食店叫做African-Pot Restaurant。
餐廳藏於批發市場的二樓，門口並不起眼。隨樓梯而上，牆上四處粘貼著的外語貼紙，彷如來到異國他鄉。
店內裝修比較簡單，沒有過多非洲元素，只是掛著一些國家的彩旗，以及放著十來張木質桌椅。
坐在店內一點都不會覺得不舒服，反而感到新奇。坐在窗邊，一邊吃飯一邊眺望窗外之景，很是舒服。
飯點一到有不少黑人友人來這覓食，成為他們的聚餐地。
這裡的服務很是熱情，店員都會說普通話，而且會耐心地解說餐品，所以不會出現點餐的尷尬。
我們一直都不瞭解非洲餐品，細看菜單才知道非洲的食物極其豐富，味道如何，馬上見分曉...
開吃前，請清洗你的專屬“餐具”
開吃前，需要清洗“餐具”，乍聽和街坊外出就餐先洗刷碗筷無異。不過，這裡的餐具比較特別——自己的右手。
請記得，桌上水壺裡的水是洗手的，而附送的礦泉水才是拿來喝的。
1
←洗手用的
2
飲用水→
如果對自己的手有所嫌棄，別怕，這裡還準備了勺子和叉子。難得來一次，便入鄉隨俗試試用手開吃吧。
超大size的菜品，價格hin呆萌
出於好奇心的驅使下，真的想把每樣餐品都試試。但請控制住自己，因為這裡的菜品分量十足，價格親民。
這次試了7樣東西花了174元，一行兩人吃到扶牆也吃不完...
一隻烤糊的雞，卻讓我停不下來
丨菜品plus王·雙人套餐 ¥68元丨
到店不知道吃什麼，直接點份雙人套餐吧，有炸魚、羊雜湯、羊肉、烤雞和三個主食。若自身食量較少，它滿足三人分吃。
餐點中炸魚、炸雞都沒有調味的，吃的就是食材原本味道。炸烤得有點乾巴巴的它們，越嚼越甘香，就是咀嚼久了，牙齒有點酸。
特別推薦的是羊肉條，把羊肉烘乾，雖沒有添加味料，但完全沒有腥羶味。一絲絲撕開慢嚼，肉香慢慢在口中瀰漫。
重點來了，少有人認識的非洲主食就是三坨看似麵糰的東西：
1、黃色的是添加香蕉粉製作的；
2、白色且表面光滑的是木薯粉製作的；
3、而白色且表面粗糙的則是用當地食材Gari粉製作的。
黃色的FUFU手感很像餈粑，又粘又糯；白色光滑的SEMO，則有點像饅頭，會硬一點，但很滑溜。兩者都沒有味道的，需要蘸醬吃。
值得注意的是白而粗糙的Gari，自帶酸味並非一般人能接受，和同行小夥伴都受不了它獨特的酸味。
人們都習慣蘸著醬來吃，而配套的醬料分有：瓜子醬、辣醬、秋葵醬。
個人偏愛辣醬，吃起來有點海鮮的香味，像是XO醬，和任一款主食都很搭。
不吃辣星人可以選擇瓜子醬，鹹香適宜。雖叫瓜子醬，但沒有果仁味，只是製作食材的翻譯叫“瓜子”而得名。
秋葵醬最為重口，私以為除了辣，還有滑溜之感，有點接受不了
乾糧還能就著濃湯一起吃。套餐配有辛辣的羊雜湯，羊雜都是大大塊的，羊味濃郁，吃不習慣的小夥伴慎選。
丨燒烤卻多汁·非洲烤雞 ¥35/半隻丨
作為廣州人，可說無雞不歡，要了半隻非洲烤雞意思一下。烤雞上桌，濃濃的香氣飄散在空氣中，勾引著肚裡的饞蟲。
△口味有辣和免辣選擇，這次要了免辣的
細看之下，烤雞表面有點焦黑，不禁對它的味道產生懷疑。秉承著自己叫的雞，哭著也要試試。
初以為是黑暗料理，卻很符合胃口。焦香的外皮包裹著緊實的雞肉，香而不柴，還肉汁滿滿，透著淡淡的迷迭香香味。
丨吃著像木薯·香辣香蕉 ¥35丨
在非洲，只要有香蕉的地方，就必定有炸香蕉的存在，彷彿成為了當地人家常美食。一盤香辣香蕉，是在炸香蕉的基礎上加入辣粉製作。
它的香辣勁十足，不吃辣星人不要輕易嘗試。非洲的炸香蕉採用的是飯蕉，吃起來沒有蕉香和甜味，口感和清蒸的木薯相似，粉粉的。
唯一與香蕉有相似的便是有香蕉籽和香蕉紋路。和同行的小夥伴一致認為，這可以當飯吃。
丨純水果製作·水果冰沙 ¥18/杯丨
餐廳的美食以油炸和烘烤為主，吃著難免會口乾，不妨試試水果冰沙（也可做成純果汁）。
清爽奇異果冰沙
清潤木瓜冰沙
水果冰沙只用冰和水果製作，沒有加糖，其酸甜度純屬看天意。
這次點的奇異果冰沙，果香濃郁，但偏酸；木瓜冰沙沒什麼甜味和木瓜香氣，卻挺解渴。
丨喝出涼茶味道·麥汁 ¥15/罐丨
若說到這裡的特色飲料——麥汁，顏色看似可樂，卻自帶麥芽糖香氣。
口感奇特，微甜之中伴有一絲苦澀，喝出夏桑菊的感受。麥汁帶有淡淡的啤酒味，卻不含酒精成分。
這頓飯完全打開了美食的新世界，對非洲的美食有了不同的見解。從自帶偏見認為是黑暗料理，現在才發現這是難得的美味。
用一頓飯的錢，遊了一圈舌尖上的非洲，忍不住打call。
African-Pot Restaurant
【詳細地址】
越秀區廣園西路101號二層自編201室
（通通酒店真功夫樓上）
【營業時間】
週一至週日 08:00-00:00
【價格參考】
2人6樣174元
【覓食提示】
2、上菜比較快，份量很大
【推薦菜品】
非洲烤雞
【交通指引】
乘地鐵2號線到三元里A1出口，
沿廣園西路走660米
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