黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，因其果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。

欢迎大家来湖南玩，更多好吃的好玩的等着你~

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我是湖南人，湖南是家乡，一见二字，倍感亲切，让我慢慢道来湖南有哪些土特产！

湖南地处中国中南部，长江中游南部。与粤，桂，赣，鄂，贵接界，与几省文化习俗融合，形成了自己独特的文化。土地面积21.18万平方千米，下辖13个市，1个自治州，122个县，市，区。湖南有五十多个民族。

湖南人豪爽，吃得苦，霸得蛮，嫉恶如仇，犟性子，以至饮食文化形成了重口味，重辣椒的独特湘味，成了八大菜系中的重要一员，湘菜也是全国人民喜爱的菜系。

若说到特产，首先，必须提到湘绣。湘绣与"苏，粤，蜀"，并称四大名绣。具有极高的观赏品质和收藏价值。。。

生活用品方面有湘西土锦，益阳水竹凉席，醴陵瓷器，邵阳竹雕，浏阳菊花石雕，浏阳花炮，蒲扇等等。。。

水果特产有炎陵黄桃，江永香柚，黔阳冰糖橙，湘西弥猴桃，常德柑桔，(整个湖南盛产柑桔)等等。。。

湖南有关吃的物产很丰富，有:湘莲，芡实，衡阳烟草，辰溪茶油，古丈红茶，君山毛尖，保靖黄金茶，安化黑茶，龙山辣椒，沅江芦笋，岳阳兰花萝卜，华容芥菜，桃江竹笋，酒鬼酒，永州蛇酒，芙蓉王烟，白沙烟，浏阳豆豉，黔邵花猪，临武鸭，益阳松花皮蛋等等。。。

可以品尝和带走的特产有:苗家糯米酒，苗家火烧食，土家擂茶，凤凰糍粑，姜糖，岳阳黄颡鱼，银鱼，烟草，酒，长沙臭豆腐，平江干子，酱板鸭，邵阳猪血丸子，霉豆腐，汩罗甜酒，槟榔，腊肉，腊肠等等。。。

来了湖南值得一吃的菜有:毛氏红烧肉，剁椒鱼头，辣椒炒肉，口味虾，浏阳蒸菜，宁乡口味蛇，永州血鸭，常德钵子菜，长沙的黄鸭叫，臭豆腐，兰花豆等等。。。

说了这么多，对湖南特产动心了吧！要不，干脆来湖南玩几天！

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　　长沙臭豆腐　　长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。

　　湖南安化腊肉　　腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味，也是您送礼的上上之选。

　　张家界野生木耳　　张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢，每日呼吸纯正的富氧离子，享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润，其营养成分极高，口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后，张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳，然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养，因此产量少，品质佳，美味营养。

　　湘西野山茶油　　茶油的营养价值很高，富含人体必须的不饱和脂肪酸占90％，属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”；原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽，是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已是盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，饱含天地灵气。营养成分不比一般，所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。

　　野生虾米（火焙）　　湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”，虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所！虾的最佳居所不是河流、湖泊，也不是池塘、大海（污染了），山涧小溪水的境界虽美，却很难凭鱼腾跃，而处风景秀美的深山水库，自然就是不二之选了。

　　湖南湘莲　　湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

　　邵阳猪血丸子　　猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县，位于湖南西南边陲，苗族聚居地区，古时称为五溪蛮。隶属宝庆府，血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。原料：黄豆，新鲜猪血，猪肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油（菜籽油）食用指南：可炒吃、清蒸、清煮。

　　黑茶　　湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。

　　蜜桔　　蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

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1、浏阳烟花。

2、醴陵瓷器。

3、安化黑茶

4、宁乡黑猪。

5、临武鸭。

6、江永香柚。

7、邵阳猪血丸子。

8、长沙臭豆腐。

9、益阳竹艺。

10、沅江芦笋。

14、汉寿甲鱼。

15、湖南湘绣。

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湖南省地域广大，所以各地的的特产也十分丰富，下面介绍一下湖南省那些具有地方特色的土特产都有哪些：

地域范围湖南省益阳市安化县内特定生长的安化黑茶是十分著名的，特定品质黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，被医学界认为可以预防糖尿病、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。

冰糖橙，洪江市特产，中国国家地理标志产品。明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，许多省市都从洪江市引种冰糖橙，但是，果实的外观和品质、产量和规模均不及洪江原产地。

湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。湖南安化腊肉一定是是您的居家美味，在湖南的土特产中，是非常出名的了。

新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。新晃黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。肉质嫩，滋味和香味浓，多汁性好。而且镁、铁、锰三种元素的平均含量都要明显高于周边县份的其它湘西黄牛，特别是在铁和锰两元素方面的差别尤为显著。也是非常可口的美食了。

好啦，今天就先介绍这些，希望能对各位有所帮助。

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最为一个湖南人。回答这个问题还是有底气的。 土特产就讲讲吃的吧。

1.野生菌菇，野菜，野果。各个季节都有独有的野味吃。到了湖南一定要尝尝这些鲜。

2、长沙臭豆腐。这不用说大家都知道这名气了。

3、水果有靖州杨梅。黔阳的冰糖橙味道不输赣南脐橙。

4、腊肉腊肉，俺大湘西的特产。蒸一下晶莹剔透。入口即化。

5、湖南特有的泡菜。酸萝卜比韩国的辣白菜菜好吃。

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湖南是一个美丽的地方，也是一个少数民族聚集的地方。那里充满了浓浓的民族气息很有特色。土特产有很多，有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

湖南著名特产：

1.湖南安化腊肉

2. 张家界野生木耳

3.湘西野山茶油

4.湖南洞庭湖野生虾米

5.邵阳腊香猪血丸子等等

小伙伴们有机会可以去湖南走街串巷尝遍美食哦！

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湖南山清水秀，物华天宝，特产也丰富多彩，湖南特产主要有湖南腊肉、东江鱼、邵阳米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、武冈血鸭、辣椒、雪峰蜜桔、武冈卤豆腐、溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、宝庆血粑等。

我是邵阳人，介绍几种邵阳特产吧，我们邵阳有邵阳米粉，来到邵阳必吃邵阳米粉，才能体验邵阳的辣文化。

武冈卤豆腐

武冈卤豆腐是邵阳武冈地区小吃，邵阳标志特产，武冈卤豆腐是香干子放在卤水里面经过熬制而成的。伴上辣椒好吃极了。

宝庆血粑

猪血丸子又称血粑，是的传统名点，血粑以豆腐为主料，用猪血和猪肉制成。