貢菜
貢菜含有營養豐富的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿蔔素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高，故有''天然保健品，植物營養素''之美稱，乃當今美容抗癌之佳品。
四稜豆
四稜豆富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。富含維生素E，維E具有提高生育能力，預防流產，改善血液循環。
野生紫蘇
野生紫蘇是農村常見的野菜，營養豐富，嫩葉可食用，常用作佐料；還有很強的藥用功效，具有發汗鎮咳、健胃利尿，其能清熱解毒、平氣安胎、祛痰平喘等功效。
這些野菜你都吃過嗎？你家鄉有嗎？
圖片來自網絡
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