僑港風情街位於北海僑港鎮，離著名的北海銀灘大約半個小時的車程。比起北海老街濃濃的商業化氣息，我更推薦僑港風情街的淳樸。僑港風情街並不長，立於一端，便可見盡頭。一邊是漁港碼頭，一邊是金海岸大道，而它就是中間那麼一條瘦小的巷路而已。
這裡居住著許多越南歸僑，所以在這個不起眼的小鎮上，總是透著一股淡淡的越南風。隨處可見的越南斗笠，滿大街的越南特產，以及讓人留戀的越南小吃，濃濃的越南風情，吸引了不少的遊客到此一遊。僑港風情街的美食是最讓人流連忘返的，這裡是吃貨的天堂，融合了各種北海美食和越南小吃。糖水店、卷粉店、海鮮店、燒烤店，清一色的特色小吃，並肩齊眉站了一街。
叉燒包、卷粉、蟹仔粉、糖水、炒冰，光這五個字眼就能概括出獨具北海特色的僑港精華美食，作為這條街的網紅美食，這幾家店可不能錯過：
梁記叉燒包
在僑港有家名氣很大的包子點心店，他家的招牌就是和他名氣一樣“大”的叉燒包！無論是北海當地人還是遊客，來到僑港首先就會去梁記排隊買上幾個。但是絕對不建議當場就開吃，因為他家叉燒包的個子，絕對要比別家的個頭要大，發得鬆軟香甜的饅頭，夾著切碎的叉燒，鹹甜適宜回味良久，一個下去，你會錯過接下去的其他美食。。。
僑越卷粉
北海的卷粉也是當地的特色之一，在僑港風情街上，有一家老字號美食僑越卷粉，也是吸引了許多吃貨。這家老字號卷粉沒有華麗的門面，就是一個小店鋪，但女店主卻已經是這家卷粉的第三代傳人，這家卷粉店是從她的越南歸僑外婆開始做的，已經有近40年的歷史。卷粉是按一條條來算的，有著各種不同的餡，現做現賣，物美價廉。越南卷粉也是這裡的特色之一，細膩滑潤的粉皮，包裹著豐滿的餡料，叉燒、雞肉、馬蹄等多種口味任你選擇，配上酸甜的醬汁，順滑爽口。
蟹仔粉
北海作為沿海城市，將各類海鮮食材發揮的淋漓盡致。其中蟹仔粉就是一種獨特的吃法，蟹仔粉的做法是選用新鮮的小螃蟹，先把它搗碎，放入湯裡慢慢熬製，直到螃蟹的鮮味全部融入湯中，蟹仔粉的精華就在於這個湯頭了。精心熬製的海鮮高湯，配上Q彈爽滑的蝦丸，最後撒上一層新鮮的蟹黃，點睛之筆，鮮美之味，縈繞唇間。
糖水鋪
僑港風情街還有一個別名，叫“糖水街”，在這裡，沒有很文藝的糖水店鋪，取而代之的都是價格親民的路邊排檔形式。 在這裡，多種食材都可以用來做糖水，香芋西米、白果紅棗、栗子桂圓 、薏米馬蹄等都是最常被翻牌子的品種，入口甘甜，清涼爽口，一陣海風，一份燒烤，一碗冰鎮糖水，一段慵懶的時光，為美食之旅劃上一個完美的句號。
閱讀更多 折騰的小肉團 的文章
