空閒時光我們一起享受泡茶,感受七分茶道三分美學的美麗

  一片茶葉,從土地生長,被發現,採摘,製作,入倉,覺醒,待得在沸水中舒展沉浮,一杯茶湯入口,細品其味,是茶的一生,在土地生長之時、在喝茶人手中重生之時,記錄在一杯小小的茶杯中,入口品之便展現其生命的歷程。

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  苦、澀、甘、甜都是關於茶最真實的故事,娓娓向我們道來,人需要的僅是執杯細品聆聽茶事,茶事亦是事茶。日用就是學問,就是道。茶之魅力,從一葉草木,到一方泥土,再到透著清香的木材,清冽的泉水,可心的人,舒適的環境,構成了明清以來的茶空間與茶情調,延續至今。所見即所得,茶之道,在其日常,隨處可見。

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  水讓茶有了溫度,茶讓器皿有了生命。情要水調,那些閃爍的詞語,那些火焰萬丈的指向,總結得來。儒家說,溫潤如玉,如是。溫文爾雅,如是。不溫不火,如是。即之也溫,如是。釋家說,如人飲水,冷暖自知,亦如是。

  陸羽解放出的茶道,就在其中。

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  萬物之法,懂得之後都是化繁為簡的道理。比如,什麼是好茶?能喝出高山雲霧本味的茶就是好茶;什麼是好茶器,讓茶色味盡出,不增不減的就是好茶器;什麼事我是好的事茶人,讓好茶與好器在千山萬水風雲滄桑後能相遇的便是。

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  用電腦和高科技,亦不能把一片種植的葉子烙上歲月的痕跡。沒有365個細節,也根本做不出一個喝好茶而茶好喝的杯子。茶是把山谷之氣,挪移到杯中。又粗,又拙,連茶梗都不捨挑去的野茶,清甜中有風骨。飲畢,內心也如湯色般明亮澄淨起來。


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