他虽然毕业于“野兔大学”,但却因为一门烹饪手艺获得空前成功!

一:野味饭店

刘大头是个富得流油的黑包工头,一辈子吃了不少没有文化的亏,他为了不让儿子走自己的老路,便在刘天栋高中毕业后,将他送到澳洲的维普丝学院留学去了。

他虽然毕业于“野兔大学”,但却因为一门烹饪手艺获得空前成功!

刘天栋留学四年,弄了个维普丝学院的硕士文凭,就回到了国内。可是刘天栋拿着文凭一找工作,那些用人单位对刘天栋的硕士文凭一个个都嗤之以鼻。

中国留学国外的学院有好也有坏,维普丝学院就是十大草鸡学院中最差的一个。国内的用人单位,都将这家学院戏称为野兔大学。

刘天栋手捧野兔学院的文凭,他发扬一不怕苦,二不要脸的精神,终于在一家三流的电脑公司,找了个销售部经理的工作,虽然一个月只有区区的两千块收入,但用刘大头的话说,咱家不缺钱,缺的就是有文化的人,你啥时候想把那家电脑公司买下来,就跟你爹吱声要钱呀!

刘天栋名义上是当着经理,其实说得现实一点,就是最低端的营销员,刘天栋连续干了几个月,身体也有些吃不消了,他就跟业务主管提出了修月假的要求,业务主管准假后,刘天栋拖着疲惫的身子下楼,正要到街口找辆出租车回家,忽然从路边的一家野味店中,飘出来一股清炖野兔肉的香气,刘天栋嗅着这股令他垂涎的香气,抬腿就走进了这家店中。

这家野味店中只有稀稀拉拉的几个食客,而且一个个咬牙皱眉,仿佛吃得并不开心的样子。

刘天栋要了一份清炖野兔,可是他拿筷子一尝,不由得“呸”了一声,将嘴里的兔肉,全都吐到了地上。刘天栋对端菜的服务员二嘎子说:“炖野兔土腥味刺鼻,你们的厨师也太没水平了。

二嘎子一听刘天栋竟敢公然诋毁自家的招牌菜,眼睛一瞪道:“你怎么说话呢,在咱们天水市,本店的清炖野兔,绝对是最最好吃的一道菜!”

刘天栋指着瓷碗里的兔肉:“这个味道,还敢说最好吃,真是没天理了!”

刘天栋和二嘎子的吵嚷声,惊动了厨房里做兔肉的厨子牛奋,牛奋手里握着一把大铁勺,气势汹汹地从厨房中冲了出来,野味店里的食客一见要打架,吓得他们放下嘴边的东西“呼啦”一声,全跑到门外看热闹去了。

牛奋生得五大三粗,活像一个树墩子,他一见刘天栋,便将手里的铁勺子“当啷”一声丢到地上,他冲上前来,一把抱住了刘天栋,叫到:“栋哥,你可想死我了!”

刘天栋也是认出了自己小时候最好的朋友牛奋,两个人又蹦又跳,边喊边叫,讲了一会话,刘天栋低声提醒道:“你老弟做的这是啥兔肉,一股土腥味呛鼻子。”

牛奋脸色一红说:“我小学文化,当厨师也是自学成才!”牛奋孤身一人来到天水市,为了生活,他决定开一家口味独特的野味店,可是他蒸制的野兔的手段不高,以至于生意寥寥,马上快关门了!

野兔是国家保护动物,他们店里的野兔,都是大青山野兔繁育基地人工饲养的野兔,所以不管怎么吃都不违法。

牛奋重新下厨,炒几个菜,两个好朋友推杯换盏喝到了半夜,牛奋大着舌头说:“栋哥,你能不能借我两万块钱,我有急用!”

刘天栋在兜里一掏,取出了一张他爹刘大头给他的金卡,说:“两万块,小意思,你去银行,密码就是我生日!……”

二:几番斗法

第二天一早,刘天栋就被店里的二嘎子叫醒:“刘老板、刘老板,今天咱店还开门吗?”

刘天栋昨晚喝醉酒后,就住在了野味饭店,他疑惑地看着二嘎子,问:“你是叫我吗?”

二嘎子眼睛一转说:“我当然是叫您,您现在就是这家野味饭店的老板了。”

刘天栋真是丈二的和尚——有些摸不着头脑,他一觉醒来怎么变成老板了。二嘎子告诉疑惑的刘天栋,昨天晚上,刘天栋跟牛奋喝酒的时候,两个人就签署了一张合约,刘天栋给牛奋两万块钱,将这个租期只剩下十多个月的野味饭店盘了下来,现在刘天栋就是这家饭店的老板了。二嘎子讲完话,将一张写有刘天栋亲笔签名的租店协议递了过来。

他虽然毕业于“野兔大学”,但却因为一门烹饪手艺获得空前成功!

刘天栋一见协议,立马拿起手机,拨通了牛奋的手机号,刘天栋冲着手机大声嚷嚷:“牛奋,我借给你的两万块钱,什么时候变成我要盘下你这个破饭店的店租啦?”

牛奋在手机里连声狡辩:“栋哥,你怎么忘了昨晚死缠烂打,非得求我将饭店转租给你这件事儿了……对了,我还有事,先挂机了。”

刘天栋一听更加气愤,他还没等臭骂这个牛奋一顿,就听见电话了传来“嘟嘟”的声音,敢情牛奋自觉理亏,已经关机开溜了。刘天栋小时候和牛奋是好朋友不假,但牛奋也没少占刘天栋的便宜,这次牛奋玩得也太出格了吧。

刘天栋拿起手机,又给他老爸刘大头打了个电话。刘大头听完儿子被骗的经过,他竟高兴的说:“嘿嘿,没想到我儿子这么快就成老板了,你要是上班没时间,老爸正好可以帮你照看野味饭店。”

刘大头在儿子毕业后,他就停了自己的包工队,目前在家正闲着没事。半个小时后,刘大头开着本田车就来到了野味饭馆,他一进门,劈头就问:“怎么不开门做生意啊?”

刘天栋将这家店的招牌菜清炖野兔太难吃,以至于生意寥寥的事情将了一遍,刘大头一拍脑门说:“我还真知道一个去除野兔土腥味的方法!”

刘大头小时候家穷,为了打牙祭,他经常会上山套野兔,套到活的野兔,他总是会将野兔装笼子里养肥再吃,为了去除野兔的土腥味,他会采来野生的黄芩、沙参等等的鲜中草药喂给野兔,经过如此喂养的野兔的味道就和家兔一样好吃。

刘天栋一听,连连点头说好,刘大头就领着二嘎子去了大青山野兔繁育基地,他们购买了一百只又肥又大的野兔,然后让基地的饲养员到上山采可以去除土腥味的中草药回来饲养,五天后,这批经过特属喂养的野兔就被饲养场开车送到了市里。

刘大头一方面为了帮儿子尽快完成当老板的梦想,另一方面也是为了保密,他亲自上灶,蒸制美味的野兔肉。随着野味饭店的生意日益红火,骗了刘天栋两万块钱的牛奋的屁股坐不住板凳了,这天傍晚,他腆着脸,拿着两万块钱,来到刘天栋的店中,说:“栋哥,这两万块钱还给你,我还是和你合股经营这家野味饭店吧?”

刘大头一见这个该死的牛奋,他先骂了一声“滚”,然后从墙角抄起一把扫把,对着牛奋的屁股就狠狠地打了过去。

牛奋捂着屁股跑到门外,他叫道:“你们给我等着,不跟我合伙,我就要让这家野味饭店关门大吉。”

随着去除野兔土腥味的秘方曝光,刘家野味饭店周围的饭馆,也纷纷推出了特色菜——美味野兔,刘天栋的生意刚好了没有几天,便惨遭其他饭店的围追堵截,以至于顾客寥落,经营惨淡。

三:最后真相

刘大头因为替儿子上火,他的嘴角起了一大溜的火疱,刘天栋咬着牙,说:“老爸,我要不将那些流失的食客们抢回来,我就不是澳洲“野兔大学”毕业的高才生了!”

维普丝学院坐落在澳洲凯恩斯城的郊区,四面除了荒草就是盐碱地,野兔遍地都是。维普丝学院别看教学不咋地,可是食堂的饭菜却很贵,澳式菜饭不仅难吃,而且也不合刘天栋的口味。距离维普丝学院不远,有一个华人开的农场,刘天栋经常和几个同学一起,帮那个华人农场主干活,那个华人农场主就做最拿手炖野兔给他们吃。

大青山的野兔有土腥味,澳洲的野兔的土腥味则更大。可是这个华人农场主的炖野兔却很鲜美,一点难吃的味道都没有。刘天栋心中奇怪,便问他炖制野兔的秘方,这个华人农场主告诉他,只要抓一只沙棘鸡和野兔一起炖,那野兔的味道,就好吃得不得了。

沙棘鸡是一种半大不大的野鸡,栖息在维普丝学院旁边的盐碱地上。野兔经常吃草,它的肉属于酸性,而沙棘鸡生活在盐碱地,肉是碱性,两种野味放在一起炖,酸碱抵消,不仅野兔可以消除土腥味,不好吃的沙棘鸡也会变得非常可口。

刘大头听儿子讲完他在澳洲的经历,他皱着眉头说:“你的办法虽好,但是从澳洲引进沙棘鸡,这成本也太大了。”

刘天栋忽然一拍脑门说:“天水市的郊区有一个叫苦水村的地方,这个地方的土壤就呈碱性,那里的土鸡的鸡肉是不是也和沙棘鸡一样呢?”

刘大头一听,连忙开车和二嘎子去到苦水村,他一口气买来十多只苦水村的土鸡,将土鸡宰杀干净,放到炖野兔的锅里,经过两小时的清炖,刘天栋就吃到了和澳洲野兔一样味道的美味野兔。

随着刘家极品美味野兔的推出,野味饭店的生意立刻红火了起来,每天基本上是人员爆满。牛奋躲在暗处,他看到了这种情况后,妒忌得几乎发疯了。他脑筋一转,便打通了二嘎子的手机,说:“二嘎子你出来,我们吃个饭,我有好事要找你!”

牛奋宴请二嘎子的地方是天水市最好的海鲜城,牛奋先是吹嘘自己要开一座大酒店,接着要委任二嘎子当副总经理,二嘎子心情亢奋,他一瓶五粮液入肚,嘴巴就开始没有把门的了,刘天栋蒸煮野兔加进土鸡肉的秘方,就被他无意中给泄露了出来。

牛奋前脚把喝醉了酒的二嘎子送走,他后脚就来到了《天水晨报》的报社,第二天,《天水晨报》又原文纰漏了刘天栋土鸡炖野兔的秘方。

刘大头手拿报纸,一个劲地问这个秘方是不是二嘎子透漏出去的,二嘎子哭丧着脸叫道:“我找牛奋这小子算账去!”

刘大头跟在二嘎子身后,找到了牛奋,他三拳两脚就把牛奋打到在地,牛奋倒在地上,连声叫到:“要么你打死我,要么你让我当野味饭店的合伙人,不然我阴魂不散,跟你们永远没完。”

刘大头气得还要揍牛奋,害怕出事的刘天栋也随后追了过来,他看着倒在地上,可怜巴巴的儿时好友,说: “你不是要跟我合伙吗,那就快站起来吧!”

刘大头说道:“牛奋这小子不地道,你不能跟他合伙一起干!”

牛奋一把抱住了刘大头的一条腿,他哭的鼻涕一把泪一把,说:“刘大叔,你就可怜可怜我吧!”

牛奋的父亲,在刘家困难的时候,也确实帮过刘大头,刘大头被牛奋哭得心酸,他一摆手,让儿子刘天栋处理这事情去了。

刘天栋等父亲走后,他将坐在地上的牛奋扶了起来,两个人不由得低声一起笑了起来,其实他们两人根本没有发生矛盾,更没有牛奋骗刘天栋两万块钱这种事,这是二人合演的一场戏,为的就是将野味饭店的名声炒作出去。

他虽然毕业于“野兔大学”,但却因为一门烹饪手艺获得空前成功!

《天水晨报》将土鸡炖野兔的秘方公布出来后,不少饭店急忙效仿,可是这次,他们竟谁也没有做出刘家极美野兔的可口味道。

现在刘家的野味饭店,名声再外,几乎成了食客们必须光顾的地方,牛奋面对汹涌而至的食客,他好奇地问:“栋哥,你炖制野兔的终极秘方究竟是什么?”

刘天栋拉着牛奋的手,走进锁了三道锁的后厨房门,刘天栋炖野兔的并不是铁锅,而是一个底下糊了一层河泥的硕大的海龟龟壳,牛奋终于服气了,这个终极秘密,让一个人,恐怕琢磨一辈子都想不明白!

澳洲的维普丝学院坐落在凯恩斯城边,这座城市又紧靠着太平洋,当地的居民自古就有用龟壳炖制美味野兔的习俗,刘天栋虽然留学念的是野兔学校,但他总算是有心人,暗中学来了这手炖制野兔的手艺。有道是带水的文凭,不由过硬的本领,他凭着这项过硬本领,终于走向了成功的彼岸!


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