掐指一算
端午小长假(6.16-6.18)就快到了
端午节既然要来啦
粽子这味美食肯定得吃
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”
中国人讲究在特定的节日吃特定的食物
这种仪式感给我们普通的日子,赋予了内涵。
“有没有好看又好吃的粽子推荐?”
已有十几年历史的粽子
——老李定制鲜肉粽
吃过他家粽子的吃货一定会再订购
还会预定来年端午节的粽子
今年老李定制鲜肉粽只制作300盒
想吃还得提前预定
按照惯例先把福利奉上
▽
「尝 鲜 福 利」
老李定制鲜肉粽
纯手工包制
精选优质糯米、瘦肉等食材
入口软糯,回味无穷
历经多道严格工序,不添加防腐剂
只做自己也放心吃的好粽子
▽
老李定制鲜肉粽
Fresh fresh meat dumplings
拨开棕衣,香气扑鼻,
粽子色泽红黄闪亮,香糯嫩滑,油润不腻。
1
“代代相传”粽子 值得一吃
老李定制鲜肉粽
是以一代相传一代的形式
让粽子的美味一直延续下去
每年订购都是供不应求
但是他们也很任性
只制作鲜肉粽且一年只制作300盒
想吃啊就要等来年的端午了
所以这样的粽子值得一吃
2
用料要新鲜,
纯手工裹粽
这只十几年老“粽”,
从一片粽叶到每一粒糯米,都特别挑剔!
从洗米到裹粽到蒸煮,每一步都超讲究!
▼粽叶
包粽子的粽叶是他们亲自去水库采摘并且选择大小一致、无虫蛀、无污染的新鲜芦苇,既香又环保,包粽子最适合!
▼糯米
米粒选择上等糯米,颗颗饱满,软糯入味,没有掺杂大米,保证口感软糯香滑。
▼鲜肉
粽肉选用放心猪前腿和肩胛部位的精肉,肥瘦搭配。
用上好的调料把肉提前腌制,并且经过一个半小时的高压锅煮制还需要在汤汁里浸泡一段时间,让肉更好的吸收并入味。
再将同款汤汁倒入棕米提前腌制,味道慢慢进入,粽子才会鲜和香。
一切准备就绪后经过包裹粽子,把包好的粽子煮2小时闷1小时后捞出,哇撒,香气扑鼻,那个味道别提有多攒劲儿了……
咬一口几乎感觉不到米粒的颗粒感,米和肉完美交融,难舍难分,香糯宜人。
3
精良工艺、包装新颖
用心包装,独具匠心手工制作
煮熟后的粽子采用真空包装
放入新颖的盒中
新鲜环保、不失美味
买回家中后,食用也非常方便
十几年粽子香,
这只老李定制鲜肉粽子,
且吃且珍惜!
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