湘水尋春,長沙尋味

湖南這個地方,永遠是波詭雲譎的,一句話:“湖南不亂,中國不亂;湖南一亂,天下大亂。”

不要忘記了,太平天國就是被曾國藩剿滅的,新疆當年也是被左宗棠收復的。

曾國藩,左宗棠,是湖南人。

毛澤東、劉少奇、彭德懷、王震……也都是湖南人。

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湖南大學裡的毛澤東塑像

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湖南大學裡的毛澤東塑像

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湖南大學

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長沙城牆下的太平天國

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抗日英烈永垂不朽

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橘子洲頭

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青年毛澤東塑像

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中山亭

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長沙的幽默

乘坐桂林至長沙G538高鐵,二等座票價181.5元,18:00準時出發,21:12便到了長沙南站。長沙南站位於長沙市雨花區黎託鄉,距離市中心10多公里。

一出車站,拉客的黑車司機就如同蒼蠅一樣尾隨而至,給人的印象非常不好。計程車等候點沒有工作人員維持秩序,一些司機違規讓客人拼車,如果不願意,就乾脆被拒載。排了一個多小時隊。好不容易才上了一輛計程車,從長沙南站到中山亭,車費45元。

順利入住“七天連鎖酒店五一廣場分店”,放好行李,到酒店附近的一條小巷轉悠,沒找到聞名遐邇的臭豆腐,只吃了一碗5元錢的醬油味十足的“肉絲米粉”,感覺長沙人對醬油是情有獨鍾。

第二天清早,直接打車去嶽麓山下的湖南大學,車費11元。

湖南大學的“登高路”非常有名,據說這裡有許多美食,“帥哥燒餅”不錯,但“肉絲米粉”跟頭一天晚上在小巷子裡吃到的味道差不多,也是醬油湯。

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湖南大學裡的“登高路”

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湖南大學校園

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湖南大學校園

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湖南大學校園

沿著登高路右側的一條小路過去,步行不到10分鐘便到了嶽麓書院。嶽麓書院與河南商丘的應天書院、河南登封的嵩陽書院、江西九江的白鹿洞書院合稱為中國四大書院。

嶽麓書院由潭州太守朱洞於北宋開寶九年(公元976年)始建,歷經千年,絃歌不絕,故世稱“千年學府”。

歲月滄桑,庭院依舊。

邁上書院臺階,大門兩側書寫的楹聯“惟楚有材,於斯為盛”遒勁有力。

書院門票50元/張,湖南大學的學生可憑學生證免費入內。

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嶽麓書院

嶽麓書院給我的印象,是建築非常有特色,特別是那些各式各樣的屋簷設計,匠心獨具。

原來以為靜悄悄的書院是不會有什麼人的,誰料到,快到8點的時候,許多上了一定年紀的人匆匆忙忙地趕來書院,令我很是好奇。於是,我悄悄跟著這些人進了供奉孔子聖像的大殿,然後穿過後門,到了一個紅牆碧瓦的院落,院落裡有兩處堂屋,一處名曰“明倫堂”,一處則為“文昌閣”。

那些人都進了“明倫堂”,我從窗戶往裡打量,原來是在上課。

果然“惟楚有才,於斯為盛”,在這樣蘊涵中國古老文化的地方讀書,湖南人真聰明。

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嶽麓書院

意猶未盡地游完嶽麓書院,出了後門,便是愛晚亭。

愛晚亭與安徽滁州的醉翁亭、北京的陶然亭和杭州西湖的湖心亭並稱為四大名亭,其如此聞名,皆因唐朝詩人杜牧那首詩《山行》:“遠上寒山石徑斜,白雲深處有人家。停車坐愛楓林晚,霜葉紅於二月花”。

不過,真實的典故卻與這首唐詩並無直接關係。

愛晚亭始建於清乾隆五十七年(公元1792年),是由當時嶽麓書院院長羅典所建,取名“紅葉亭”。

後來,江南才俊袁枚專程來訪,但羅典對這位晚輩瀟灑自若、特立獨行的風格甚是不滿,於是在書院牌樓手書對聯一副:“不為子路何由也,非是文公請退之”,以明不願待見之意。

袁枚見狀,明白羅典瞧不起自己,於是自己登上了嶽麓山。一路上,他詩興大發,每到一處即留下墨跡,惟獨到了“紅葉亭”,只抄錄了杜牧的詩句“停車坐楓林,霜葉紅於二月花”,故意漏了兩字,一笑走之。

此事傳聞後,羅典坐不住了,於是趁人不注意,悄悄上山,見到袁枚所提詩詞,感覺這位後輩的確才華橫溢,後悔當時未予禮儀相待,特別是看到那故意漏了“愛”、“晚”兩字的杜牧詩句,更是羞愧難當,心想,這不是在責怪自己不愛惜晚輩嗎?於是,大筆一揮,將“紅葉亭”改為“愛晚亭”。

1952年,湖南大學校長李達請毛澤東主席揮毫重提了“愛晚亭”三字,從此,愛晚亭更是名聲大噪、遊者如雲。

其實,依我之見,這不過是個很普通的小亭子,與其他地方的涼亭沒什麼差別,只是名氣太吸引人而已。可惜,我來的不是時候,未能一睹“霜葉紅於二月花”的醉人景緻。

愛晚亭,應該秋天來賞紅葉。

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愛晚亭

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這是個什麼字啊?

長沙,除了嶽麓書院、愛晚亭之外,還有一個必須要去的地方就是橘子洲。

橘子洲位於市中心,湘江下游的泥沙歷經千萬年沖積而成,是世界上最大的內陸洲。長沙之所以稱為長沙,就是因為橘子洲這條蜿蜒於湘江之中的細長沙洲而得名。洲上的居民自唐朝開始就種植橘子,據說有幾十種大小不一的品類,皮薄肉實,沁人心脾。

唐朝詩人杜甫曾寫詩讚詡橘子洲:“湘水湯湯橘子頭,花紅草碧晚來秋。雲垂四野江天闊,霞染千川霧靄愁。菡萏搖風飛白鷺,蒹葭飄絮起沙鷗。玉壺買醉扁舟放,一夢神遊遍九州。”

當然,與橘子洲有關的最有名的詩詞還是毛澤東主席那首《沁園春-長沙》。

“獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭。看萬山紅遍,層林盡染;漫江碧透,百舸爭流。鷹擊長空,魚翔淺底,萬類霜天競自由。悵寥廓,問蒼茫大地,誰主沉浮?攜來百侶曾遊,憶往昔崢嶸歲月稠。恰同學少年,風華正茂;書生意氣,揮斥方遒。指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯。曾記否,到中流擊水,浪遏飛舟?”

這首詞是毛澤東於1925年12月在湖南領導農民運動時所寫,當時國共合作,革命形勢一片大好。這一年的9月,毛澤東剛剛在廣州參與國民黨“二大”籌備工作並被推選為國民黨代理宣傳部長,故而意氣風發,心情很是舒暢。他回到少年時求學的地方,佇立橘子洲頭,心潮澎湃,洋洋得志的傲氣躍然紙上,其中的萬般豪情,溢於言表。

一代偉人的胸懷,豈是常人所能想象?

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橘子洲頭

如今的橘子洲,已闢為一處公園,與嶽麓山一樣,也是免費遊覽。

橘子洲建有一座毛澤東青年形象的巨型石雕,飄逸的長髮、俊秀的臉龐、深邃的目光,全國惟此僅有,風格與眾不同。

這座石雕,總高度為32米,長83米,寬41米,整個基座共3500平方米,由8000多塊產自福建永定的“永定紅”巨石拼接而成,總重量約2000噸。

高32米,是毛澤東1925年當時的年齡。長83米、寬41米,“8341”這是毛澤東後來警衛部隊的番號。選用“永定紅”石材,寓意“永定紅色江山”。

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毛澤東青年文化塑像

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在毛澤東思想的光輝指引下奮勇前進!

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心中想念毛主席!

從橘子洲出來,只花了7元錢便打車來到了長沙美食雲集的坡子街。

坡子街很久之前是一片荒蕪的黃土坡,一位土豪請相士用羅盤八卦之類的測算一番後,認為此地風水頗佳,遂重金購得此坡,闢建為祖墳,並在墳地安放兩隻石頭雕鑿的石獅子為守墳獸。於是,這片土坡便被民眾稱做“石獅子坡”。

“石獅子坡”下面南來北往交通發達,逐漸開起了一些酒肆商鋪,日益繁華,到了民國,乾脆改稱“坡子街”了。

坡子街最有名的小吃就是火宮殿的臭豆腐,10元/碟,油炸香脆可口,一點都不臭。距離不遠有一家“黑色經典”臭豆腐專賣店,這是目前長沙最受歡迎的品牌,還有“羅家”、“四娭毑”以及叫不出名的街邊小攤,走到哪裡,都能吃到聞著臭吃著香的臭豆腐。

毛主席說過:“到了長沙不吃臭豆腐,就等於白來了!”

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坡子街小攤

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“黑色經典”的臭豆腐

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還沒油炸的臭豆腐

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火宮殿

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火宮殿

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真好呷!

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口味蝸牛

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油炸粑

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坡子街

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排隊買臭豆腐

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“四娭毑”的油炸臭豆腐

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路邊小吃

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坡子街的美食名店

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太平老街

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隨處可見的臭豆腐小攤

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又香又辣,有滋有味!

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百年老店的雲吞

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千萬別吃泰國菜

長沙,古之潭州,歷史悠久,軍事重鎮,《三國演義》裡就有“戰長沙”的章回,說的是劉備欲取荊州,先派關羽攻佔長沙,殺了太守韓玄,再將黃忠、魏延招致麾下的故事。

明朝末年,李定國的大西軍在長沙外圍曾重創滿清軍隊,殺死謹親王尼堪,使順治甚至發生動搖,準備與李定國劃南北而治。清朝末年,太平天國暴動,湖南地方團練固守長沙,擊斃太平天國的西王蕭朝貴,重創長毛賊寇,而另一位南王馮雲山在湖南的蓑衣渡已經被擊斃,長沙成為長毛賊北上南京,勢如破竹時唯一沒有被攻下的省會城市。

二戰時日本人也先後四次攻打過長沙,前三次都慘痛失敗了,第四次由於國軍守城將領盲目自大、驕傲輕敵,導致嶽麓山炮兵陣地丟失,日軍在嶽麓山上架設重炮對城內狂轟濫炸,終致長沙淪陷。事後,守城的陸軍第四軍軍長張德能在重慶被槍決。

如今的長沙古城牆還保留了一段,雖經歷了戰火硝煙的侵擊,卻仍固若金湯。城牆邊,崇烈門牌樓靜靜地佇立著,似乎永遠在講述國軍將士英勇不屈的抗戰事蹟。

長沙,一座令人尊敬的城市。

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長沙古城牆

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崇烈門牌樓簡介

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崇烈門

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崇烈亭

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崇烈亭

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追憶往事,感慨萬千!

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天心閣古城牆

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古城牆

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古城牆

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古城牆

從長沙返回,乘坐G537次高鐵,14:30長沙南站始發,上了車,對長沙仍念念不忘,感覺兩天時間太短了。不僅沒去參觀馬王堆、湖南博物館等地,連湘江邊的煙火晚會也因為自己太疲乏而未去欣賞,非常遺憾。

不過這次把長沙的臭豆腐幾乎吃了個遍,味道真是不錯。

希望還能去長沙,去吃臭豆腐。


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