湘水寻春,长沙寻味

湖南这个地方,永远是波诡云谲的,一句话:“湖南不乱,中国不乱;湖南一乱,天下大乱。”

不要忘记了,太平天国就是被曾国藩剿灭的,新疆当年也是被左宗棠收复的。

曾国藩,左宗棠,是湖南人。

毛泽东、刘少奇、彭德怀、王震……也都是湖南人。

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湖南大学里的毛泽东塑像

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湖南大学里的毛泽东塑像

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湖南大学

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长沙城墙下的太平天国

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抗日英烈永垂不朽

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橘子洲头

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青年毛泽东塑像

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中山亭

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长沙的幽默

乘坐桂林至长沙G538高铁,二等座票价181.5元,18:00准时出发,21:12便到了长沙南站。长沙南站位于长沙市雨花区黎托乡,距离市中心10多公里。

一出车站,拉客的黑车司机就如同苍蝇一样尾随而至,给人的印象非常不好。计程车等候点没有工作人员维持秩序,一些司机违规让客人拼车,如果不愿意,就干脆被拒载。排了一个多小时队。好不容易才上了一辆计程车,从长沙南站到中山亭,车费45元。

顺利入住“七天连锁酒店五一广场分店”,放好行李,到酒店附近的一条小巷转悠,没找到闻名遐迩的臭豆腐,只吃了一碗5元钱的酱油味十足的“肉丝米粉”,感觉长沙人对酱油是情有独钟。

第二天清早,直接打车去岳麓山下的湖南大学,车费11元。

湖南大学的“登高路”非常有名,据说这里有许多美食,“帅哥烧饼”不错,但“肉丝米粉”跟头一天晚上在小巷子里吃到的味道差不多,也是酱油汤。

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湖南大学里的“登高路”

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湖南大学校园

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湖南大学校园

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湖南大学校园

沿着登高路右侧的一条小路过去,步行不到10分钟便到了岳麓书院。岳麓书院与河南商丘的应天书院、河南登封的嵩阳书院、江西九江的白鹿洞书院合称为中国四大书院。

岳麓书院由潭州太守朱洞于北宋开宝九年(公元976年)始建,历经千年,弦歌不绝,故世称“千年学府”。

岁月沧桑,庭院依旧。

迈上书院台阶,大门两侧书写的楹联“惟楚有材,于斯为盛”遒劲有力。

书院门票50元/张,湖南大学的学生可凭学生证免费入内。

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岳麓书院

岳麓书院给我的印象,是建筑非常有特色,特别是那些各式各样的屋檐设计,匠心独具。

原来以为静悄悄的书院是不会有什么人的,谁料到,快到8点的时候,许多上了一定年纪的人匆匆忙忙地赶来书院,令我很是好奇。于是,我悄悄跟着这些人进了供奉孔子圣像的大殿,然后穿过后门,到了一个红墙碧瓦的院落,院落里有两处堂屋,一处名曰“明伦堂”,一处则为“文昌阁”。

那些人都进了“明伦堂”,我从窗户往里打量,原来是在上课。

果然“惟楚有才,于斯为盛”,在这样蕴涵中国古老文化的地方读书,湖南人真聪明。

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岳麓书院

意犹未尽地游完岳麓书院,出了后门,便是爱晚亭。

爱晚亭与安徽滁州的醉翁亭、北京的陶然亭和杭州西湖的湖心亭并称为四大名亭,其如此闻名,皆因唐朝诗人杜牧那首诗《山行》:“远上寒山石径斜,白云深处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”。

不过,真实的典故却与这首唐诗并无直接关系。

爱晚亭始建于清乾隆五十七年(公元1792年),是由当时岳麓书院院长罗典所建,取名“红叶亭”。

后来,江南才俊袁枚专程来访,但罗典对这位晚辈潇洒自若、特立独行的风格甚是不满,于是在书院牌楼手书对联一副:“不为子路何由也,非是文公请退之”,以明不愿待见之意。

袁枚见状,明白罗典瞧不起自己,于是自己登上了岳麓山。一路上,他诗兴大发,每到一处即留下墨迹,惟独到了“红叶亭”,只抄录了杜牧的诗句“停车坐枫林,霜叶红于二月花”,故意漏了两字,一笑走之。

此事传闻后,罗典坐不住了,于是趁人不注意,悄悄上山,见到袁枚所提诗词,感觉这位后辈的确才华横溢,后悔当时未予礼仪相待,特别是看到那故意漏了“爱”、“晚”两字的杜牧诗句,更是羞愧难当,心想,这不是在责怪自己不爱惜晚辈吗?于是,大笔一挥,将“红叶亭”改为“爱晚亭”。

1952年,湖南大学校长李达请毛泽东主席挥毫重提了“爱晚亭”三字,从此,爱晚亭更是名声大噪、游者如云。

其实,依我之见,这不过是个很普通的小亭子,与其他地方的凉亭没什么差别,只是名气太吸引人而已。可惜,我来的不是时候,未能一睹“霜叶红于二月花”的醉人景致。

爱晚亭,应该秋天来赏红叶。

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爱晚亭

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这是个什么字啊?

长沙,除了岳麓书院、爱晚亭之外,还有一个必须要去的地方就是橘子洲。

橘子洲位于市中心,湘江下游的泥沙历经千万年冲积而成,是世界上最大的内陆洲。长沙之所以称为长沙,就是因为橘子洲这条蜿蜒于湘江之中的细长沙洲而得名。洲上的居民自唐朝开始就种植橘子,据说有几十种大小不一的品类,皮薄肉实,沁人心脾。

唐朝诗人杜甫曾写诗赞诩橘子洲:“湘水汤汤橘子头,花红草碧晚来秋。云垂四野江天阔,霞染千川雾霭愁。菡萏摇风飞白鹭,蒹葭飘絮起沙鸥。玉壶买醉扁舟放,一梦神游遍九州。”

当然,与橘子洲有关的最有名的诗词还是毛泽东主席那首《沁园春-长沙》。

“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。看万山红遍,层林尽染;漫江碧透,百舸争流。鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由。怅寥廓,问苍茫大地,谁主沉浮?携来百侣曾游,忆往昔峥嵘岁月稠。恰同学少年,风华正茂;书生意气,挥斥方遒。指点江山,激扬文字,粪土当年万户侯。曾记否,到中流击水,浪遏飞舟?”

这首词是毛泽东于1925年12月在湖南领导农民运动时所写,当时国共合作,革命形势一片大好。这一年的9月,毛泽东刚刚在广州参与国民党“二大”筹备工作并被推选为国民党代理宣传部长,故而意气风发,心情很是舒畅。他回到少年时求学的地方,伫立橘子洲头,心潮澎湃,洋洋得志的傲气跃然纸上,其中的万般豪情,溢于言表。

一代伟人的胸怀,岂是常人所能想象?

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橘子洲头

如今的橘子洲,已辟为一处公园,与岳麓山一样,也是免费游览。

橘子洲建有一座毛泽东青年形象的巨型石雕,飘逸的长发、俊秀的脸庞、深邃的目光,全国惟此仅有,风格与众不同。

这座石雕,总高度为32米,长83米,宽41米,整个基座共3500平方米,由8000多块产自福建永定的“永定红”巨石拼接而成,总重量约2000吨。

高32米,是毛泽东1925年当时的年龄。长83米、宽41米,“8341”这是毛泽东后来警卫部队的番号。选用“永定红”石材,寓意“永定红色江山”。

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毛泽东青年文化塑像

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在毛泽东思想的光辉指引下奋勇前进!

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心中想念毛主席!

从橘子洲出来,只花了7元钱便打车来到了长沙美食云集的坡子街。

坡子街很久之前是一片荒芜的黄土坡,一位土豪请相士用罗盘八卦之类的测算一番后,认为此地风水颇佳,遂重金购得此坡,辟建为祖坟,并在坟地安放两只石头雕凿的石狮子为守坟兽。于是,这片土坡便被民众称做“石狮子坡”。

“石狮子坡”下面南来北往交通发达,逐渐开起了一些酒肆商铺,日益繁华,到了民国,干脆改称“坡子街”了。

坡子街最有名的小吃就是火宫殿的臭豆腐,10元/碟,油炸香脆可口,一点都不臭。距离不远有一家“黑色经典”臭豆腐专卖店,这是目前长沙最受欢迎的品牌,还有“罗家”、“四娭毑”以及叫不出名的街边小摊,走到哪里,都能吃到闻着臭吃着香的臭豆腐。

毛主席说过:“到了长沙不吃臭豆腐,就等于白来了!”

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坡子街小摊

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“黑色经典”的臭豆腐

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还没油炸的臭豆腐

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火宫殿

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火宫殿

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真好呷!

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口味蜗牛

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油炸粑

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坡子街

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排队买臭豆腐

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“四娭毑”的油炸臭豆腐

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路边小吃

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坡子街的美食名店

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太平老街

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随处可见的臭豆腐小摊

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又香又辣,有滋有味!

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百年老店的云吞

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千万别吃泰国菜

长沙,古之潭州,历史悠久,军事重镇,《三国演义》里就有“战长沙”的章回,说的是刘备欲取荆州,先派关羽攻占长沙,杀了太守韩玄,再将黄忠、魏延招致麾下的故事。

明朝末年,李定国的大西军在长沙外围曾重创满清军队,杀死谨亲王尼堪,使顺治甚至发生动摇,准备与李定国划南北而治。清朝末年,太平天国暴动,湖南地方团练固守长沙,击毙太平天国的西王萧朝贵,重创长毛贼寇,而另一位南王冯云山在湖南的蓑衣渡已经被击毙,长沙成为长毛贼北上南京,势如破竹时唯一没有被攻下的省会城市。

二战时日本人也先后四次攻打过长沙,前三次都惨痛失败了,第四次由于国军守城将领盲目自大、骄傲轻敌,导致岳麓山炮兵阵地丢失,日军在岳麓山上架设重炮对城内狂轰滥炸,终致长沙沦陷。事后,守城的陆军第四军军长张德能在重庆被枪决。

如今的长沙古城墙还保留了一段,虽经历了战火硝烟的侵击,却仍固若金汤。城墙边,崇烈门牌楼静静地伫立着,似乎永远在讲述国军将士英勇不屈的抗战事迹。

长沙,一座令人尊敬的城市。

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长沙古城墙

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崇烈门牌楼简介

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崇烈门

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崇烈亭

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崇烈亭

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追忆往事,感慨万千!

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天心阁古城墙

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古城墙

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古城墙

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古城墙

从长沙返回,乘坐G537次高铁,14:30长沙南站始发,上了车,对长沙仍念念不忘,感觉两天时间太短了。不仅没去参观马王堆、湖南博物馆等地,连湘江边的烟火晚会也因为自己太疲乏而未去欣赏,非常遗憾。

不过这次把长沙的臭豆腐几乎吃了个遍,味道真是不错。

希望还能去长沙,去吃臭豆腐。


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