烧烤
欢迎来到圣女厨房。近些年来，烧烤几乎遍布了全国各地。每到夏天，烧烤肯定是一大特色，遍布大街小巷，天色渐渐昏暗，就会看到一些人成群结队的在烧烤摊前选购自己喜爱的美食。今天给大家分享一下烧烤的配方，我们可以买些相应的调味料，在家自制烧烤。
准备原材料进行腌制：
准备猪肉1斤，放入10克的东古一品鲜，蚝油15克，鸡精，味精各10克，王守义十三香5克，鸡蛋1个，也可加一些食用添加剂，味道会更好，嫩肉粉5克，3A 5克，麻辣鲜2克，鲜香粉5克，澳宴奇2克，乙基麦芽酚2克，将这些腌制料搅拌均匀，也可加入适量葱姜蒜，将肉腌制20分钟左右。
其次准备盐料：中盐50克，王守义十三香5克，鸡粉20克，味精20克，鲜香粉2克，肉宝王2克，排骨粉10克胡椒粉6克乙基麦芽酚1克，飘香粉10克，将以上这些料拌匀，备用。
最后准备蘸料 ：孜然粉2克，花生粉4克，辣椒粉2克，芝麻粉2克，腰果粉3克，小茴香粉2克，味精2克，瓜子粉0.5克鸡粉1克，胡椒粉1克，充分搅拌均匀即可。
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