主料
・・・・・・・・米飯・・・・ 150g
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
豬肉・・・・ 200g
土豆・・・・ 100g
洋蔥・・・・ 60g
咖喱醬・・・ 適量
1: 豬肉切塊，備用。
2: 土豆去皮，切塊，胡蘿蔔、洋蔥切塊備用。
3: 鍋內放適量油，放入豬肉塊翻炒。
4: 放入胡蘿蔔、土豆、洋蔥塊翻炒。
5: 倒入適量清水，燜煮5分鐘。
6: 放入咖喱醬，煮開。
7: 煮至醬汁濃稠，加適量鹽調味即可.
8: 米飯蒸好，放上炒好的咖喱土豆，可以吃了。
烹飪技巧:
1、咖喱醬根據材料的多少適當調整。 2、嚐嚐味道，夠鹹了就不要放鹽了。
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