5月22日，愛丁頓在蘇格蘭斯佩塞開始對外宣傳全新的麥卡倫酒廠（6月2日正式開放）。新酒廠擁有14個蒸餾器，每個都是老酒廠完美複製品：
同樣的器型以確保酒液的一致性。新酒廠每年可以製造約1500萬升純酒精，比以前增加約三成。當然，威士忌需要一些時間熟成，在蘇格蘭，法律規定威士忌的最低年份是三年，而麥卡倫的核心產品大部分是12年-18年。但隨著近些年來威士忌的需求量逐年增加，麥卡倫明顯有周全的計劃：他們將繼續使用與之前相同的水源，大麥和木桶類型，並將在這14個蒸餾器裡釀造。
麥卡倫新廠
麥卡倫新酒廠的建設始於2014年，歷時三年半完成，但效果很明顯：與其前身以及大多數其他蘇格蘭酒廠的傳統式建築不同，這個新酒廠融合了蘇格蘭的自然風景（如上圖），身處酒廠您甚至有點兒難區分其起伏的環境，草坪覆蓋的屋頂和背後的綠色山丘。
除了釀酒廠擴大的生產設施之外，新酒廠還有一個遊客中心，雪莉桶、蒸餾過程、檔案牆上珍貴的威士忌，總之這裡應有盡有。
新酒廠、新包裝
在新酒廠揭幕的同時，麥卡倫正在為其核心威士忌陣容改造全新的特色包裝，並重新命名其中的一些關鍵產品。Fine Oak系列現在被更名為為Triple Cask Matured（黃金三桶）。之前，Fine Oak產品共有12、15、18、21和30年五個品類，目前21年和30年在2017年已經停產，而10年也沒有下文。Triple Cask黃金三桶今後的產品將包括12年，15年和18年等三種單一麥芽威士忌。
如上圖，除了Fine Oak的名稱更改之外，所有基礎款的產品外包裝都略有調整，由圓潤的瓶身變更為稜角分明的偏菱形瓶身。
麥卡倫的抗爭
除了不同的瓶子外形、不同的顏色編碼系統，麥卡倫新的包裝還包括防再填充瓶蓋和全新的防偽技術：這是一個非常重要的細節，因為假的老酒太容易仿製，而麥卡倫老年份18年和藍標30年的假貨已對酒圈造成了重大危害。而2058年時，2018款麥卡倫12年肯定也會成為珍貴的老酒，麥卡倫為防偽技術付出的成本未來會成為其口碑的有力保證。
麥卡倫的大招
新酒廠開放的同時，麥卡倫也向外界（主要是幾個同樣推出超高端產品的酒廠）狠狠地秀了一下自己的肌肉：以新酒廠的外形為原型（如上圖），麥卡倫推出萊儷72年單一麥芽威士忌；這是有史以來最古老的麥卡倫威士忌，無論是萊儷水晶瓶還是實木包裝，都極盡奢華。全球限量600瓶，將於2018年8月在美洲，亞太地區，歐洲，中東和非洲等全球指定地點推出，發售價$65,000（約￥416,000）。
前所未見的新酒廠建成，擴張擴產保證了麥卡倫基礎酒款的產量；而70+的超高年份又體現出強勁的庫存深度，再配合高水平的防偽技術以保證正品麥卡倫的地位，這一切無一不展示了麥卡倫蓬勃的野心。這是一個前所未見的麥卡倫，但他在威士忌圈的地位又好像和以前沒什麼不同。從短期看，威士忌的未來，也隱隱被麥卡倫等幾個巨頭穩穩抓住。
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