白條魚，又叫餐條、餐子、川條子，繁衍速度快、適應性強等特性遍佈於四川各大水域。白條體形小，主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等。
最近，漢源湖因為漲水的緣故，白條魚變得異常活躍。據當地介紹，現在白條魚非常好釣，不過鯉、草、鯽等魚基本釣不到。平時每天有10多位釣友，大多數釣友一天能釣20來斤白條，個別厲害的一天能釣30、40斤白條。白條大的有3、4兩重，小也是在1兩以上，“大多數釣友是釣一會耍一會，如果專心釣還要釣更多。”
魚護裡的白條
怎麼釣白條？接待說挺簡單的，有釣友使用3米6、4米5短手竿，商品餌料作餌即可；有釣友使用七星串鉤，一次能釣2、3尾白條。至於怎麼處理白條，接待說最簡單方法為油炸，邊釣邊吃別有一番風味。
油炸白條步驟：
1、 打整白條（可裹麵粉也可不裹）
2、下鍋、出鍋（可在油炸後的白條撒鹽、味精、花椒粉、辣椒粉等增味）
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