农村寒门走出大学生,一个村吃一头猪,“高调”父亲让人红了眼眶


这就是我的家普通的贵州农村,家庭条件就是一般农村过的那种,几乎能吃到肉的只有乡镇一个星期一次赶集的时候,高中之前能穿上新衣服的也就只有过年的时候。母亲在生下我不久便离开人世,父亲总说:“我是母亲唯一留给他活在人间的奔头”。

父亲憨厚的地道农民,二十年来“既当爹又当妈”靠农忙种地,农闲打零工一双手将我送入大学,母亲去世后,父亲无力买起奶粉就靠熬米糊糊将我养大,虽然日子贫苦,但是父亲对我抱有非常大的期望,一直支持我的学习,拿到大学录取通知书已有一周,这几天父亲脸上都挂着消失已久的微笑。

农村寒门考上大学可是一件要“大办”的喜事,村里已经很久没再出大学生了,小山村也就十几户人家,即使家庭条件拮据,开心的父亲还是请全村人吃饭,但只要求人到,不受一分钱礼金。


家里唯一养的一头猪是最值钱的宝贝,大家七手八脚地把猪抬到锅台上,猪手用开水一浇一泡,再用专用的刨刀一刮就轻易下来了,就像剔光头一样,一刮下去,白净一条。肉皮用水烫的时间不能太长,否则把肉皮都会烫火、烫坏,那些猪头等地方就用瓢舀上开水一边浇一边刮。

为了告祭在天堂的母亲“你儿子考上了,咱家出人头地了”,父亲请村里很有名望的老长辈给天堂的母亲书写了文书,祭母亲、写文书、放鞭炮……烧文书的那一刻我看见父亲红了的眼眶。

家里的土灶就是父亲的一日三餐,家里的电器产品一样舍不得用,平时一个人晚上都是关着灯,看着锅里煮的,总有一种原始的欲望,这是父亲最大方的一次……上山砍柴,喂猪,做饭,这就是我的父亲。

过热水的猪肉终于进入深加工,“宴席”是请村里红白喜事师傅掌勺,父亲的人缘很好,谁家电跳闸、屋顶漏雨只要一句话父亲都会去帮忙,周师傅这次也是免费帮忙,“小孩考上也不容易,烧几桌菜也是应该的”

最好的纯精肉作了肉圆,在我们这,这道菜也只有在过年吃团圆饭的时候才有,没了母亲每一个团圆饭,父亲都吃的很心酸,小时候不懂他饭桌上的眼泪,为了我母亲离世之后父亲一直单着,我即将离开他,看到她渐渐老去的孤独,我总有一种心酸的无奈。

一年父亲放鞭炮只有两次,只有清明和冬至在给母亲上坟的时候,即使过年父亲也舍不得买一挂鞭炮,今天父亲特意买了一挂鞭炮爬到房顶用竹竿挑着放,此刻我理解父亲像小孩一样“高调”任性。

简单的一桌饭,这是我见过父亲最开心第一天,父亲激动的眼泛泪花说:“一个人步入大学,步入社会,学会照顾自己脚踏实地,老爸尽最大努力帮你。”父亲的话让我眼角湿润,这就是父亲最朴实的爱。


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