夏至是我國傳統的節氣二十四節氣中一個節氣，這個節氣就有點厲害，他是在二十四節氣中最早被確定的一個節氣，如果要追溯歷史的話，那最早要追溯到公元前的七世紀吧，古人採用了土圭(是最古老的計時儀器)來測試了白天太陽的影子，然後就確定了夏至第一個節氣，為什麼要在這一天測呢?因為這一天白天的光照時間是最長的，但是南半球就比較冷了，但是這一天開始太陽又會往南遷移，北半球的白天就要開始變短了，民間也有吃過夏至面，一天短一線的說法，好了介紹了基本的夏至之後那麼夏至是哪一天呢?時間是什麼時候你?
其實夏至這個節日時間一般是確定的，有專門的公式計算的，那就是：[Y·D+C]-L。這其中Y就是年份的後兩位了，D就是0.2422這是規定死的，L就是閏年數(閏年數能被4整除且不能被100整除的為閏年)，C就是C值了(二十四節氣是有專門的C值表的，所以C值21世紀=21.37,20世紀=22.20)，那麼2018年的夏至日前就是=[18×0.2422+21.37]-[18/4]=25.7296-4.5=21.2296約等21了，所以夏至的日期就是21日，一般夏至的日期要麼就是6月的20，要麼是21，要麼22反正就是這三天了。
這個公式很複雜但是如果搞清楚了的話，也還是比較的簡單的，那麼知道了日子，夏至這一天該吃些什麼比較好呢?其實這個事情在不同的地區也有不同的情況了。
北京地區
嗯，冬至餃子夏至面這個說法傳唱太久了，所以這一天當然就是吃麵了，而且多以涼菜涼麵為主，這一天生冷食物是隨便吃的哦，因為是最熱的一天了，所以對健康不會有什麼影響，但是如果過度的吃那就不好說了。
紹興地區
這個地區端午節的習俗中的曬龍舟是推移到夏至這一天的，畢竟這一天力量上是最熱的，地方特色就是吃蒲絲餅了。
無錫地區
夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓這句諺語在無錫地區很流行，所以他們早上吃的是燕麥，中午就是混沌了，也是習俗的一部分了。
山東地區
山東和北京有點類似，要吃什麼涼麵，俗稱的就是過水麵了，也有吃新麥的習俗等。
嶺南地區
好了今天關於夏至的時間和夏至的吃就介紹這麼多了，更多的歡迎留言討論。
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