生活在兰州，不少人听过狗娃山。可以这样说，很多人都是从解放战争时期的兰州战役中知道狗娃山的。狗娃山、沈家岭、营盘岭、豆家山、十里山这都是解放兰州时，国民党军依托固守的重要阵地。
狗娃山曾有只狗，为看守主人的东西饿死了
其实，关于狗娃山的来历，却是有一个很令人感动的故事。
故事是这样的：相传很久以前，兰州城外有个勤劳善良的小伙子，他天天起早贪黑地干活，可是打下的粮食，大部分给地主交租外，剩下的粮食依旧不够吃。
每年初春时节，青黄不接，是最难捱的时刻，地里的野菜没有长出来，树上的榆钱没有长出，无法充饥，怎么办？这挨冻受饿的日子可真不好过。穷则思变，小伙子想用自己的一双手，开创出一片属于自己的土地。于是，他四处观察，寻找适合开荒的地方。
后来他发现，兰州城南面的一个山头还不错，开辟出来，种的庄稼足以让一家人吃饱。于是，他就带着家人，来到了这个山坡上，盖了几间土坯房，在向阳的山坡上开了几亩荒地，这样一年下来，日子倒比租人家地种轻松多了。
可惜，好景不长，好日子总是过得飞快。几年后，这位勤劳的农民再次遭遇困难。这次是天灾。老天爷不下雨，人们无法生活了。种的庄稼旱死了，存下的粮食吃完了，水窖也见底了，走投无路了，这位农民只能带着家人另想办法。他顺着阿干河往上游寻找地方。果真，他找到了一块有水草的土地。
他下决心搬家。这里虽是土窝窝，但穷家难舍。小伙子带着家人，一步三回头地离开家园。谁知，他走的时候，却将家里的一件东西忘记了。然而，他养的那只狗，却没有忘记，狗就守在东西边上，哪里都不去。最后，这只忠犬，生生饿死了。N多天后，农民想起了他的工具落在老地方，就飞奔回去找。结果发现了饿死的狗，依旧守护着工具。农民哭了，大喊“狗呀！狗呀……”
这个忠犬的故事，很快就在周围传开了，人们就把狗饿死的地方，叫做狗娃山。
兰州洋芋出产在狗娃山
人们调侃兰州人时会说：“锅里煮的洋芋蛋，炕上铺的烂毡片，上面睡着尕老汉。”还会说：“洋芋开花赛牡丹。”前三句是说兰州人穷，最后一句是骂兰州的农村姑娘土包子开洋花。
你想想看，农村人到城里，仰人鼻息，看人眼色，为了得到认同，就刻意打扮自己，打扮的不伦不类，城里人就会用“洋芋开花赛牡丹”来嘲讽她。
把这骂人的句子借来介绍兰州洋芋未尝不可。洋芋的学名叫马铃薯，又叫土豆。兰州的气候最适合种洋芋。最正宗的兰州洋芋出产在狗娃山。
狗娃山最有名的出产是洋芋。狗娃山黄土层深厚，经探测，黄土层深达四百多米，是黄土高原上黄土最厚的地方。狗娃山的洋芋质量上乘，味道香美纯正，兰州人都知道。所以狗娃山的洋芋是抢手货，只要一上市就会被人们抢购一空。
兰州狗娃山出产的新品种紫皮洋芋“黑美人”
狗娃山的洋芋表皮会开裂反卷，有一种很沙的感觉，还有一股清香。用来炒菜或做土豆烧牛肉味道美极了。
狗娃山，又名狗牙山，位于甘肃省兰州市。其东有沈家岭为角总，成犄角之势；西侧与西津梁隔沟相望，兰郎公路穿越其间。顺山势南行，经煤洞洼、白家涧崎岖山道可七道梁主峰。山虽不甚高峻，但射界开阔，易守难攻，实为扼守兰州南大门的天然屏障。
地址：七里河区兰州理工大学后山。
閱讀更多 蘭州旅遊吃貨哥 的文章
