我們這邊沒有種花椒的，只有偶爾看到幾棵野花椒樹。在槐花結束，蜜源枯竭時，正好花椒樹開花了。此時，成陣的蜜蜂爬滿了花椒花，那細如絨球的花竟然能讓蜜蜂採集許多天。可惜的是我們這太少了，根本採不成蜜，也沒見到過花粉。
後來我從資料上了解到，花椒真的是很好的蜜粉源植物。全國各地都有分佈，耐貧瘠，生命力極強。花椒作為一種調料深得人們的喜愛，有些地方應該有大面積種植，也是能夠產出花椒蜜的。
花椒5月中旬左右開花，五月小旬流蜜，粉多蜜也多，且蜜粉具佳，流蜜期長，有30---45天。
具介紹，花椒蜜深紅色，香氣濃郁，味道純正，有其他蜂蜜所沒有的芳香味道，沒有人不喜歡的。花椒粉是褐色的，對蜂群繁殖是至關重要，因為槐花結束蜂群疲憊，急需發展起來，而粉源植物不多，花椒是最好的補充。
所以，在周圍蜜粉源不充足的時候，我們可以種一些經濟作物補充，花椒真的是不錯的選擇。隨便山崗荒丘就可以種，不需要管理，哪怕不是為摘花椒賣，僅僅是一個月左右的花期就是巨大的收入。
現在蜜粉源條件不好，轉場追花奪蜜辛苦又有風險，我們可以嘗試在周圍種些適合自己的蜜粉源植物，搞好了也可以產蜜的。
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