雪兒作品:花椒

作者 雪兒

花椒是家鄉的特產,每年的七八月份,走在田間,總能聞到濃郁的花椒味,即使是馬路上的蹦蹦車,也帶著淡淡的花椒味,甚至站在我家的院子,都聞得到這清香而悠長的氣味,這是個花椒收穫的季節啊!

雪兒作品:花椒

家家戶戶都在忙著摘花椒,曬花椒,站在村邊的山坡上,你會看到每家房頂的平臺上都攤著紅紅的花椒,一片又一片,煞是好看。花椒果一般在陰曆七月份逐漸上色,成熟,到九月底就會脫落,只有兩到三個月的採摘時間,讓人忙碌又緊張。

雪兒作品:花椒

摘花椒是一個辛苦活,它得用手把花椒從椒樹枝上一爪一爪的用指甲掐下來,花椒樹渾身長著尖尖的刺,很是鋒利,一不小心就會在手上,胳膊上劃下或深或淺的印痕,摘花椒的時候每人會隨身帶個竹籠,摘下的花椒放到竹籠裡;花椒的晾曬也是很有講究的,最好是在紅紅的日頭下,把摘下的花椒攤薄鋪開在乾淨的棚布上,才能曬出瑪瑙紅樣的花椒;在烈日的溫暖下,紅透的椒粒慢慢解開衣襟,露出黝黑的肚皮,有時會聽到嘣嘣的椒殼裂開,椒籽彈出的聲音,就這麼自然而動感;父親會搖椒,把曬得咧開嘴的花椒盛在大竹簸箕,左右來回搖動,脫掉籽的花椒在搖的過程中就一點點落下來,最後簸箕上留下的都是黑油油的花椒籽。

雪兒作品:花椒

小時候,家鄉的花椒樹規模不大,家家都有,但都不多,而且大多都種在坡地或偏遠的地裡,因為它不金貴,不需要太多經管,那時花椒也沒有這麼好的價格,而現在它儼然成了家鄉重要的一個產業,有了專業的篩椒機和烘乾設備,唯獨摘花椒機器無可替代。摘花椒的季節,會有許多外地人來務工摘花椒,村裡頓時熱鬧起來,會聽到各種方言盪漾在田間地頭,平時冷清的村莊也頓時煥發了活力。

雪兒作品:花椒

花椒,在我童年的記憶裡,總是與家人一起勞動聯繫在一起,父母親會一邊摘花椒一邊講故事,有時母親會用俄語背幾條毛主席語錄,逗得我們開心的哈哈大笑。。。

雪兒作品:花椒

花椒,成了家鄉的一張名片,“你老家韓城,韓城的大紅袍花椒。。。”常常在剛講完“我是韓城人”,都會有這麼一句話迎面而來,我會靜靜地微笑:韓城,花椒,你知道。

雪兒作品:花椒

去年的這個時候,一位美女在知道我——韓城——花椒之後,居然跟我談起趙氏孤兒, 程嬰,司馬遷。。。 我深感詫異並感動,兩人侃侃而談,她對韓城深深懂得並充滿感情。前段時間從老家回來,我記得,一定要帶給她一袋今年的新花椒,託來辦事的同事給她捎過去,第二天,我的RTX收到她寫的詩一首——《花椒樹長在千年古道旁》。

雪兒作品:花椒

花椒樹長在千年古道旁

風,韓城的土

此刻,包圍了我

她的氣味

如此的馥郁濃烈

一粒粒從你家的院牆探出春的問候

麻了我的眼

暖了我的心

終於知道

阿房宮下的司馬

原來是

天子旁邊的

花椒樹

謝謝

美麗的你

我沒有什麼可以回報

請替我把祝福掛在故鄉的花椒樹上

變成一個個火紅的小燈籠

照亮你前方的路……

雪兒作品:花椒

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