我们这边没有种花椒的，只有偶尔看到几棵野花椒树。在槐花结束，蜜源枯竭时，正好花椒树开花了。此时，成阵的蜜蜂爬满了花椒花，那细如绒球的花竟然能让蜜蜂采集许多天。可惜的是我们这太少了，根本采不成蜜，也没见到过花粉。
后来我从资料上了解到，花椒真的是很好的蜜粉源植物。全国各地都有分布，耐贫瘠，生命力极强。花椒作为一种调料深得人们的喜爱，有些地方应该有大面积种植，也是能够产出花椒蜜的。
花椒5月中旬左右开花，五月小旬流蜜，粉多蜜也多，且蜜粉具佳，流蜜期长，有30---45天。
具介绍，花椒蜜深红色，香气浓郁，味道纯正，有其他蜂蜜所没有的芳香味道，没有人不喜欢的。花椒粉是褐色的，对蜂群繁殖是至关重要，因为槐花结束蜂群疲惫，急需发展起来，而粉源植物不多，花椒是最好的补充。
所以，在周围蜜粉源不充足的时候，我们可以种一些经济作物补充，花椒真的是不错的选择。随便山岗荒丘就可以种，不需要管理，哪怕不是为摘花椒卖，仅仅是一个月左右的花期就是巨大的收入。
现在蜜粉源条件不好，转场追花夺蜜辛苦又有风险，我们可以尝试在周围种些适合自己的蜜粉源植物，搞好了也可以产蜜的。
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