準備西葫蘆三根,大蒜,花椒,幹辣椒 西葫蘆先對半切開,然後切片。兩勺醋加一勺生抽兌好待用。大蒜切末 熱鍋涼油,下蒜末、花椒和幹辣椒慢慢炒香下西葫蘆,中火翻炒30秒左右倒入提前調好的醋和生抽,大火翻炒1分鐘。嘗下鹹淡,不鹹再加鹽。然後翻炒均勻出鍋 分享到: 關鍵字: 生抽 醋溜 蒜茸