又麻辣又爽口的醋溜西葫蘆


準備西葫蘆三根,大蒜,花椒,幹辣椒

西葫蘆先對半切開,然後切片。兩勺醋加一勺生抽兌好待用。大蒜切末

熱鍋涼油,下蒜末、花椒和幹辣椒慢慢炒香

下西葫蘆,中火翻炒30秒左右

倒入提前調好的醋和生抽,大火翻炒1分鐘。嘗下鹹淡,不鹹再加鹽。然後翻炒均勻出鍋


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