中國白酒，在政府消費被打壓的情況下，逐漸轉型到婚宴用酒，民間團購。
在婚慶用酒，民間團購的影響下，私人定製的白酒越來越得到市場認可，究其原因，就是“專屬”二字！
如果婚宴開始之前，飯桌上擺放著這瓶酒，是不是能給人羨慕的眼神？”專屬“
其實定製酒早有雛形，茅臺酒廠生肖酒，以及各種定製酒，同樣是抓住市場的“專屬”，同樣過去的端午節，父親節，一種罈子的定製酒獲得青睞。“專屬”
大酒廠仍然可以發揮品牌效益，但小酒廠想要重新打造出一款能和茅臺五糧液等老八大名酒，難度可想而知，為力求生存，想在白酒市場分羹，私人定製酒是小酒廠的一個機會。
私人定製酒的旺盛，現階段還不能撼動大品牌的地位，如果能搶先進入定製酒市場，就算一些大酒廠進行擠壓，也抵擋不住定製酒詡詡生輝。真正以消費者為中心的企業，才會得到市場的認可。
南釀酒，就是糧食精。
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