四牌楼与国货街 、倒扒狮街形成了老城安庆重要的商业区。这里商业发达，老字号众多。
旧时有万花春花粉店、天元祥鞋帽店、稻香村茶食店、梁饮和茶庄、元大绸布店、徐昌钟表眼镜店、麦陇香茶食、胡玉美酱园等。
如今的四牌楼，倒扒狮，依旧保持着旧时的模样，但过去的老字号，除了麦陇香和胡玉美还在原址经营外，大多老店已经退出历史舞台，现在那里多为服装鞋帽商店。
而这麦陇香和胡玉美两者又是颇有渊源。
胡玉美与麦陇香
胡玉美品牌的由来，是1830年，徽州来安庆的一个酱贩子开始。那是太平天国时期战事不断，军队需要大量酱菜。生意逐渐兴旺起来。
到1898年，酱贩子的孙子胡承之继承了事业，创制了安庆胡玉美蚕豆辣酱，并成为当时全国第一的辣酱品牌。其“胡玉美酱园”也越做越大。
清末，浙江商人傅尔康在“胡玉美酱园”附近开了一家糕点店，就叫
“稻香村”，生意很红火。而胡玉美的老板胡承之早就想在糕点行业有所发展，稻香村的出现让他坐不住了。
但胡玉美经济实力雄厚，他便在“胡玉美酱园”旁边开设“宴海珍茶食店”，意与“稻香村”想抗衡，抢占糕点市场。
后来，胡承之根据苏东坡的著名诗句：“春畴雨过罗纨腻，麦陇香来饼饵香。”，给糕点店取名叫做：“麦陇香”。
这就是我们安庆老字号“麦陇香”招牌字号的由来。
麦陇香聘请苏广两派糕点名师，制作糕点。
所创制的“墨子酥”久盛不衰，百年过去了，至今仍是安庆人最钟爱和自豪的糕点。
在日寇入侵之前的安庆，糕点制作业较为繁荣，各种花样糕点糖品有300多种，其中麦陇香的香蕉饼干荣获了1917年国际巴拿马糕点金质奖章。产品销售遍及全国。
当然这件商业竞争的结果，我们也不得而知，大概率是瓜分市场平分秋色了吧。但在不久之后，战火点燃华夏大地，安庆沦陷。
历史变革
沦陷期间，糕点产业萧条，麦陇香等较大商号迁往武汉重庆等地，直到抗战胜利后迁回。在解放前夕，全城有糕点店57家。
解放后，麦陇香也是历经坎坷，几经沉浮。
1956年，麦陇香、柏兆记两家糕点店坊实行公私合营，并入市糖杂店。
1963年，归属市烟酒公司。
文革期间，麦陇香招牌被砸。
1979年，麦陇香重新挂出百年老店牌号，恢复正常经营。并在原址上扩大规模，开分店。
改革开放后，几经变革的麦陇香食品厂焕发生机。重视传统的基础上，推出了数百种各式糕点。
精致洁雅，风味独特，麦陇香一直是我们安庆人引以为豪的老字号。
（相关内容来自李卉先生著作《此地宜城》。）
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