用户9737322313650
个人比较喜欢粳米一些，不是说南方的籼米不好吃，纯属口感，因为毕竟不是东北人。东北的大米都属于粳米，一年一季，主要的种植区多在依山傍水的平原地带，比如三江平原，吉林的舒兰，辽宁的盘锦等等，比较有代表性。
但东北大米也是分类分级别的，普通的东北大米在关内特别是华北地区比较常见，价格也不高，但说实在的，大多都是陈稻谷加工的，不过也有江苏安徽的粳米冒充的。做米饭、煮粥都有其特点，满足普通居民的消费是没问题的。
而好的东北大米，比如著名的黑龙江五常大米稻花香，就很难买到真的了。但通过一些渠道买到纯正的稻花香，煮粥是非常好的，当然煮饭也是别具特色。我有朋友是五常人，家里种稻花香，曾有过切身的感受。但是，价格上确实不便宜，决定了消费群体有限。当然了，由于稻花香本身产量也不多，定位还是比较明确的。
要说到题主的东北大米与黑龙江大米，我觉得，黑龙江作为全国最大的粳稻主产省，粳稻米的品质属于两极分化，普通品种占绝大多数，比如建三江、佳木斯等产粮区，有大量的普通粳稻种植，这几年也主要是卖给国库收托市;优质的粳稻因为特殊的地理环境和土壤、水资源等要求，更多的集中在五常、方正、响水等一带。
要对比其他东北两省的大米，同样是国家地理品牌，也有的是古代的贡米，其实从各方面来讲都属于同一个层次，各地互有褒贬，但对我们这些外地消费者来说，都是极好的。
粮小咖
黑龙江大米，不管是団粒的还是长粒的粳米都非常好。一季稻，水源好，积温高，土壤好，无污染，各个品种营养元素、口感有些微差异，但都是全国最好的稻米！从黑龙江省北部的爱辉、北安、龙江、海伦，绥化地区，往南数，明水、依安、绥棱、兰西、巴彦、木兰、通河、依兰、方正，东部的佳木斯地区、嘉荫、绥滨、同江、抚远、宝清、庆安，建三江（集团）、北大荒（集团），饶河、乌苏里江沿岸、兴凯湖沿岸、牡丹江地区、镜泊湖沿岸、海林、尚志、延寿等地的稻米，这些米，多年来别人送自己买，大多数都吃过，都非常好，至于”五常大米”就更不用说了，那是投入比较高的稻米，所以价位高些，有一些”名分米”带有生产者头像和身份证信息，不会有假冒。黑龙江稻米之所以好，得益于黑龙江省良好的自然生态，没有任何污染的原生态的黑土地，没有工业污染的黑、松、乌、嫩四条江和纯净的镜泊湖、兴凯湖水源，以及数不清的原生态小河流，全国哪一个省份能比？黑龙江省不仅仅稻米是最好的，其他粮食作物都是最好的，不用看地图，这些都在心里装着呢，我大美龙江！
平常心147553516
本人从事黑龙江区域水稻玉米种子销售工作，这个有绝对发言权。个人认为，区域看，黑龙江地区首推五常大米，和牡丹江东京城地区响水大米了 ，好吃的稻谷，对水质和气候条件，还有稻谷得品种@（个人认为最重要）都有很严格要求，说的五常稻花香，就是叫稻花香得水稻品种，它还是一系列品种得统称，简单点说就是去掉区域不考虑，长粒水稻品种加上生长期长得都好吃😊，说的区域出名主要是考虑了水稻种植得水质，水稻得生长期，生长期越长越好。和种植区域环境。其它得就是炒作和商业附加值得运作了，吃大米也分季节，一般是当年的大米收获起到次年得四月底前比较好吃，天造万物，四季轮回，什么都有自己最好得季节，这是天道。
加一句本人也卖大米，稻花香原种稻米，区域五常凤凰山地区，我说了我是卖水稻种子的哈哈，年年我们自己留一些，但我销售大米时间就是每年十一月到次年四月，价格良心价。
芦学彬
东北大米不光北方认可，南方也认可，东北大米生長周期長，大面积沼泽开发，土地肥沃，加上没污染，水质好，黑龙江五常米全国有名，三江平原水稻面积大，品质好，也是大家知道的，黑龙产米主要分布在，松花江，嫩江，黑龙江，乌苏里江流域水资源丰富。我虽在南方每天吃的都是东北大米，黑龙江产的我喜欢吃，因为我当兵在那我知道那里的生态环境。决不是为谁打广告，心里话，实话实说。
沃土192929684
东北大米品种繁多，口感不一，好说口感好的就几个品种(长粒米)。但是，东北的粳米口感比南方的籼米口感强多了。国家如果能在东北统一种植口感好的水稻品种，定单收购，那么城里人就有口福了，当然了，收购价格得合理才行。
