今天週六,也是端午小長假的第一天
你是不是還沒想好要切哪兒耍
那不妨到這兒看一下三
去年8月初
陪伴大家24年的新華公園宣佈拆除遊樂設施
接著12月宣佈閉園,進行全方位改造提升
經過接近半年的打圍施工
現在新華公園已經重新開放!
▽
重新開放後的新華公園
不僅有熒光夜跑跑道
還有等到夜幕降臨時
湖面上的夜景,給你眼前一亮的驚喜
就連曾經的兒童遊樂區
都大變樣了!變得更有趣,更加“寓教於樂”了!
還是新華公園那些美食!
快速導航
鋼管廠五區小郡肝串串香
霸王蝦
魚貓·藿香魚撈
龍滋鮮魚撈
86燒烤
大籤門香串串
鋼管廠五區小郡肝串串香
這個有著1987年老成都味道的鋼管廠小郡肝
60年代風格的鐵盅盅兒,配上老爺茶
這個味道,正宗老成都!
好吃嘴們,一定要認準工人頭像的鋼管廠哦~
子姜+香菜+芹菜+折耳根+野山椒+麻辣
六種牛肉很是搶手
特色牛肉滾鍋燙熟,用芝麻調和油降溫
再蘸點乾料入口,細嫩的牛肉在唇齒間滑過
醇香的牛油味在口腔中四散瀰漫
這裡的毛肚也是重量級,超大一片,看著都好滿足
黃亮亮的菜籽油將其層層包裹住
毛肚都是取材於幾個月大的小牛崽
當天從殺牛場運送過來滴,新鮮得很
推薦菜:牛肉、小郡肝、毛肚
地址: 雙林北支路335號新華公園對面
霸王蝦
每天路過霸王蝦門口
都能看到大街(gai)小巷上都擠滿了人...
已經坐進店裡的吃貨在霸王蝦面前完全不顧及形象
悶起腦殼使勁吃,不然就被小夥伴們搶光了~
十三香小龍蝦是吃貨眼中的經典
掰開蝦肉能清晰地看見滿滿的蝦黃
這個時節,正式蝦肥肉美的時候
吸上這麼一嘴蝦黃,美到心窩窩了!
油爆蝦也是讓人眼前一亮
經過大廚地爆火炒制湯汁全都被封鎖在了蝦肉中
腦袋剛一剝開,湯汁滾滾而來
香醇濃厚,甜美飽滿
猛地吸上一口,秒變迷妹,今夏就好這口!
推薦菜:絕味十三蝦、金牌油爆蝦
地址: 新鴻南路35號
魚貓·藿香魚撈
魚貓臨街是一整面落地玻璃
掩映在茂密的行道樹間
路過時看一眼就感覺再也挪不開腳步
有一種心在遠方的安寧感
他們家必吃第一口就是烏魚片
僅需3秒薄如蟬翼的烏魚片就肉身微卷即可開動
即便是這麼短的時間內
魚肉就充分吸收了鍋底的香氣
烏魚本身的鮮嫩美味也同樣被牢牢鎖住!
而且這家涮烤一體的店,還能燙串串!
簡直堪稱“成都吃貨一站吃到底”的標配
而且他家的串串品種還不少
鴿子郡肝、香菜牛肉、郡把、毛肚......
都是最近串串界的當紅辣子雞們!
推薦菜:藿香鍋、烏魚片
地址:雙林北支路216號
龍滋鮮魚撈
隱藏在新華公園,還有一位涮魚大拿
就是龍滋鮮魚撈,而且他們家都是現點現殺!
上一秒還在魚池裡充滿生機的烏魚
下一秒,就變成餐桌上的美味佳餚了!
現點現殺的烏魚,將魚頭部分全部熬入鍋中
這其中的營養在整個鍋底中蔓延開來
加上紅棗、枸杞等養生神器熬製
整個鍋底奶白奶白的,鮮美程度簡直不敢想象!
一口奶白烏魚頭湯下肚,整個人都神清氣爽!
還有魚花,在經過紅鍋的沸騰翻煮後
鮮亮的紅油把魚花變得特別誘人
一筷子上來,麻香味瞬間衝向鼻腔霸佔著整個嗅覺!
推薦菜:老譚酸菜鍋、特色烏魚花
地址: 新鴻南路28號
86燒烤
Ta可是宜賓燒烤的扛把子
老店在成都西門火爆多年
在這3000多個夜晚
更是用宜賓一絕“堵住”無數成都吃貨挑剔的嘴
生牛肉可是86燒烤的拿手絕活
它也直接檢驗了你是否真正懂吃宜賓燒烤
所有生牛肉只選用牛身上最嫩氣的牛背肉
每頭牛隻有3斤,所以全部限量供應
想吃一定要早點來,不然就只有等明天了
還有外表金黃焦酥,內裡軟綿香嫩的包漿豆腐
剛端上桌時還在咕咕冒泡
那伴著節奏鼓動的身軀太勾魂了
陣陣飄來的香氣誘得人立馬向它伸出筷子
推薦菜:生牛肉、包漿豆腐
地址: 新鴻南路122號
大籤門香串串
圖片來自大眾點評@逍遙遊_9999
大籤門用的是砂鍋,牛油也都是用的一次性的
上桌看著一鍋的豔麗
撲鼻而來的香味,讓人直吞口水...
圖片來自大眾點評@大芯子
在大籤門吃串串,看到肉肉拿就是了
光是牛肉都有好幾種,還有豬皮、雞爪、腰片......
連小蔣哥這種以吃蔬菜為榮的都變成肉食者了!
圖片來自大眾點評@Aimee0202
吃完了喜歡的肉,再來點素的收尾
越嚼越香的豆皮,新鮮現切的冬瓜、半分鐘脆爽的鳳尾......
那一把籤簽下肚,簡直滿足!
推薦菜:生牛肉、包漿豆腐
地址: 新鴻南路77號附1號
新華公園這個一直被稱為“美食聖地”的地方
留住好吃嘴兒們的可不止這些
好多成都人在這邊吃了很多很多年
都還在這兒打圈圈轉,雙腿不聽使喚走不出去!
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