文 | 圖 動保事業部 鍾自年
一、養殖背景
每年的5月下旬至7月上旬，是稻蝦降水落溝的主要時期，而降水落溝的具體時間會根據池塘水質、存塘蝦數量、水稻種植週期等方面來確定。作為稻蝦養殖最後一個環節，小龍蝦的降水落溝很容易被養殖朋友忽視，特別是剛養殖的朋友，認為小龍蝦捕撈已經結束，沒有必要再投入更多的精力和成本去管理池塘。其實不然，小龍蝦降水落溝管理的好壞，直接影響著後期補種蝦的數量以及冬春季蝦苗的產量，因此小龍蝦落溝管理值得重視。
二、小龍蝦降水操作調研分析
6月份筆者走訪了大量客戶，從這些客戶中篩選出提供有效數據的客戶15個，從中瞭解到稻蝦落溝管理的一些關鍵點，具體調研情況如下：
注：溝裡水草覆蓋面≥20%為水草較多，覆蓋面＜20%為水草較少。
2.1 降水時間長，損傷量少
從上表分析，我們可以得出：降水天數在5天以內的平均畝損失量為7.6斤，而在5天及以上的平均畝損失量僅有1斤，以此表明降水天數在5天及以上，可以大大減少小龍蝦落溝的損傷。
2.2 水草較多池塘比水草較少池塘損傷率可降低91%
從調研數據分析，水草較多池塘的平均畝損傷為5.8斤，而水草較少池塘則為0.5斤，相比損傷率降低91%，由此可見降水時環溝水草多有利於提高小龍蝦成活率。
2.3 降水後及時改底、解毒、補鈣，可有效降低小龍蝦損傷
從調研來看，有解毒、改底或是補鈣操作的池塘平均畝損傷量為2.7斤，而無上述任何操作的損傷值為7.7斤，由此反映出降水後解毒改底等動保產品的使用非常關鍵。
2.4 降水前最後一次起捕量越多，降水時損傷越多
從調研情況來看，池塘最後一次起捕量大的落溝時小龍蝦損傷略大於起捕量低的，這也是反映出小龍蝦存塘密度越高，成活率越低，但很多養殖戶需要多保留一些蝦苗，以此來保障來年蝦苗及成蝦的供應，因此可適當通過其它池塘的管理操作來降低密度過高的影響。
2.5 沒有撿蝦落溝、適當換水可以減少小龍蝦降水損傷
從調研的數據來看，有人為撿蝦落溝比沒有的畝損失量高3.1斤，無換水操作的比有換水操作的畝損傷量高1斤。由此可見不撿蝦、換好水是降低落溝損傷的關鍵點。
三、小龍蝦降水落溝管理建議
1、降水時間短易造成小龍蝦應激過大，同時平臺中央小龍蝦來不及落溝而被太陽直曬損傷，因此建議提前規劃好水稻種植時間，避免水稻種植時間和降水時間衝突，儘量留出5-8天進行降水落溝；
2、降水前檢查環溝水草情況，水草少及時移栽，為小龍蝦提供棲息及蛻殼場所；
3、在外源水優良的情況下，小龍蝦降水落溝後進行換水操作，減少泥漿水對小龍蝦的影響；
4、降水落溝時平臺上的小龍蝦拾起賣掉，避免人為放入環溝；
5、如果降水後發現環溝密度過高，可以在環溝再起捕2-3天，避免密度過高引起大量損傷；
6、降水前在平臺進行一次解毒（海聯科3201）、改底（底倍健）操作，以降低平臺底層有毒有害物質進入環溝的影響。降水後在環溝再進行一次解毒、改底、補鈣（鈣速補）操作，以減少小龍蝦應激蛻殼的損傷。
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