次元餐谋,让餐厅玩转跨界营销

跨界营销的优势

近年来跨界营销常常被人们提到,不仅在于跨界营销带来的品牌间的新鲜感,跨界定制营销更能为广告主更加全面的、可利用的资源,并提供更符合用户接受习惯的体验,各行各业都在寻找着跨界合作的契机,并且乐此不疲,原因是简直屡试不爽,因为强强联合的结果往往是最大化的利益和均摊的风险,这,绝对是一种诱惑。

次元餐谋,让餐厅玩转跨界营销

在跨界成为主流趋势时,营销领域反应最为激烈,也最为及时。现在的市场上,已经难以找到一个优秀的品牌是凭借“单一特征”打天下的。不同的品牌也会寻找一个互补性的产品,双方进行捆绑宣传。通过不同的方面对目标群体进行绑定,就可以形成整体的品牌印象,使用户群体产生更具张力的品牌联想。

跨界营销,意味着需要打破传统的营销思维模式,避免单独作战,寻求非业内的合作伙伴,发挥不同类别品牌的协同效应。跨界营销的实质,是实现多个品牌从不同角度诠释同一个用户特征。

次元文化的兴起

结合自己的产品和用户的特点,形成特有的产品型社群——深度和黏度:以深度的互动打破传统的买卖关系,和客户群建立黏度极高的社群关系。

次元餐谋,让餐厅玩转跨界营销

深度的互动是跨越行业界限和专业界限的,每个人、每个时间都能自由参与,可以由用户个体来掀起一场活动、讨论,引爆产品的传播,引发社群互动。在社群的讨论中,人们时时处于活跃的状态,产生大量的信息。互动的频率越高,讨论越多,造势的效果就越好,产生的产品宣传能量也就越大。互动的操作流程一定不要让消费者感觉太繁琐,尽量是越简单越好,最好只有一步,就能和消费者完成互动交割。

跨界是一样产品从设计、生产到营销的不同阶段的必然选择。随着市场竞争的日益加剧,不同的行业之间时时刻刻都在相互渗透相互融合,我们已经很难对单独的每个企业或一个品牌清晰地界定它的“属性”。

次元餐谋,让餐厅玩转跨界营销

不过,在进行“跨界营销”时需要注意的是,品牌形象的打造一定要基于自己的特色——核心功能是必不可少的。有许多品牌在跨界的过程中反而失去了自己的特性,变成了为自己的伙伴产品做嫁衣裳,这种情况十分常见。

“跨界”的品牌让原本互不相干的多种元素渗透、融合在一起,让品牌具有了纵深感和立体感,在用户面前树立了鲜活与多元的形象。这也就是次元纬度里的最好玩的地方。

餐厅的跨界服务

排队的人群似乎成为餐厅的天然“招牌”:这么多人排队,肯定是比较好吃吧。这样的心理暗示也被不少餐厅牢牢抓住。等位区俨然成为餐厅抢夺客源的又一“战场”。等位区里充满诱惑。美甲、擦鞋、打印照片、看电影、吃小吃……这些你都可以在排队等位的时候免费享用的“跨界”服务。

餐厅玩跨界,表面上是以食物为媒介,去增加品牌与消费者接触的频率,实际上是倡导一种生活方式,提升顾客体验、经营粉丝的最佳机会。

小黄人动漫相信很多人都很喜欢,麦当劳与小黄人的合作,麦当劳在国内打造小黄人主题餐厅,率先推出小黄人套餐并发售小黄人玩具引发了消费者们强烈的好奇心,都纷纷去店里购买小黄人套餐并合影留念。麦当劳久能够很好的把这群兴趣相同的人聚集在一起,甚至在后来小黄人电影在国内上映后依旧怀着对小黄人的热情去至麦当劳门面店消费。对于麦当劳而言,这次的跨界营销很大程度具有很大的噱头吸引力。提高了消费者对麦当劳的好感度,并使之成为小孩休闲游玩的好去处!

次元餐谋,让餐厅玩转跨界营销

能够很好的利用起等位区的设置,是餐厅很可取的营销方式,同时也能提升顾客的消费体验。一些食客甚至会因为部分餐厅的服务好而慕名去体验,这为市场催生了需求。

跨界营销的最终目的,在于造势,在于营销。之前所有的过程,都是为了导向销售。对于市场而言,评价一次营销的最终标准,还在于其是否达到了预期的目标。


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