在农村，农民常常会在地里种很多菜。而有些菜，虽然长相普通，但却具有很好的药用价值，可以说价值连城。但是因为很多农民朋友不知道它们的功效，所以将它们用来喂猪喂鸭，这简直是暴殄天物。
今天小润要给大家说的就是大家常常忽视的一种菜，这种菜，长相普通，具有很好的药用价值，几乎家家户户都会种，但是却很少有人正确地使用它。这种菜是什么呢？这种菜就是卷心菜。
卷心菜在不少地区称为“包菜”、“洋白菜”、“圆白菜”等。它颜色青绿，形状如一个圆，很是好看。在农村，尤其是北方，家家户户都会种这种菜。这种菜好存活，也容易生长，所以很多农民常在丰收时节，将多余的卷心菜砍来喂猪，其实卷心菜有很多很多的作用。
1. 可做美食
卷心菜可以跟很多事物搭配，只要好好烹饪，可以做出很多美食。比如，我们可以在做面条的时候，撕两片叶子放进面条里。也可以用卷心菜和肉搭配在一起炒。口感非常好。
2. 可卖钱
在市场上，卷心菜大部分是两块多一斤。如果家里种了很多卷心菜，农民完全可以将它们供给供应商或者拉到集市上去卖，以此获得收益。
3. 可以防癌
卷心菜中含有很多的维生素c、维生素k，它不仅味道美味，还具备消炎、防癌的功效。在防癌的食物中，卷心菜排名第五。
现在，虽然社会在不断发展，人们可以吃的东西也越来越多，美食也越来越多。但是人群中的癌症率却越来越高。所以这就要求我们在平时生活中多注意饮食，多吃一些防癌的食物。而这些食物中，卷心菜就有防癌的功效，所以，朋友们平时在生活中一定要多吃。
4. 可清热、利湿，提高免疫力
随着人们吃东西越来越辛辣，身体总是出现问题，如：上火、长痘、脸上油腻等等。如果出现了这些问题，就要多吃卷心菜了。
农民朋友们，卷心菜有很多的价值，也有很多的药用功效。所以你们千万不要把它用来喂猪了，真的是浪费啊，好好利用它的价值吧！
农民朋友们，你们家有种这种菜吗？平时都怎么使用它呢？欢迎在评论下方留言！
閱讀更多 小潤說農業 的文章
