烟熏boy
小吃摊的主人是一位快70岁的老奶奶，别看老奶年纪大了，手脚却是很麻利，每次只要老奶一出摊，来买的人都是排着大长队来购买呢。这道小吃叫牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，做法也简单，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中一起煮熟。吃的时候，根据顾客的需求选择不同的品种，然后加上酱汁，这道美食就做好了。
做好的一份小吃，卖10元一份，价格也算合理，毕竟这道小吃的食材都是很贵的，加上各种手工配料，可以说这个价格很是实惠了。而且老奶奶卖这个小吃已经40年了，风里来雨里去，每天都坚持不懈出摊，好多食客都是这道小吃的老顾客呢。
老奶的小吃之说以受欢迎，当然最主要的味道独特，老奶做的小吃一共做了三种口味，一种原味，一种辣味，还有麻辣味，有食客要的时候老奶就根据食客们喜欢的味道搭配，而妈最后都会浇上一层芝麻油，既美味又好吃……做好的小吃10元一份，收入非常乐观。
赞(12)回复(15)
分享到:
閱讀更多 純智大師兄 的文章
