香葱属弦根系，根系入土浅，不耐干旱、涝渍，对土壤要求是湿润，排灌条件好，且不能重茬。重茬田块对香葱生长带来不利。
主要表现为：
1.根系发育不良，白根少，黑根多，活力差。
2.植株发育迟缓，长势弱，枯黑叶增多，产品质量下降。
3.植株抗病性差，容易发病，其中以白斑、黄斑为代表的灰霉病、霜霉病发生严重，尤其遇到连续阴雨或多雾天气，病害更加严重。
4.连茬种植的香葱在收获与生长过程中残留在田间的残体数量较多，增加了致病菌的数量，对香葱生长有抑制作用。
种香葱要做好以下几方面工作：
1.合理轮作，避免重茬，减少发病几率。同时尽量做到不与香葱类蔬菜轮作，因香葱对氮、钾肥料需求量大，防止植株对土壤养分的过度吸收。
2.科学施肥，要根据目标产量平衡施肥，在施足基肥的基础上，增施有机肥。有机肥中严禁生施人畜粪，控制施用盐分含量高的鸡粪肥；化肥使用量不能过大，每亩控制在15公斤以内，以免土壤板结，影响土壤微生物的活力。
3.及时用药，重点要做好灰霉病与霜霉病防治。防治灰霉病可用64%施佳乐600倍液喷雾，防治霜霉病可用80%克露800倍喷雾，每周一次，连续用药3-4次。
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