在目前的情况下,中国哪里的杨梅最好吃,为什么?

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杨梅是中国土生土长的水果。浙江东部余姚的河姆渡遗址中,便发掘出杨梅属花粉。可见七千余年前,这片土地上便有杨梅生长。此后漫长的岁月,余姚杨梅名声日噪。20世纪90年代中期,中央农业部正式将余姚命名为“中国杨梅之乡”。

有了官方的盖章,余姚杨梅拥护者更众。“余姚杨梅冠天下”的风头一时无二,不过它也绝非浪得虚名。余姚本地所产杨梅,素有颗硕、色艳、汁多、核小、味重的特色,其中又以乌种的荸荠种最为佳。



吴越之地的杨梅有多美味?历史上有名的老饕苏东坡同志,前脚在岭南做官,尝到当地的荔枝后,挥毫写下“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的感慨;后至吴越,初尝杨梅,毫不犹豫主动打脸,直叹“西凉葡萄,闽广荔枝,未若吴越杨梅”。这种眼都不眨的见异思迁,侧面也可印证吴越杨梅的吸引力有多大了。

余姚山林之中遍植杨梅,初夏雨季甫过,密林之中的杨梅树叶一碧如洗,青青叶片下缀着团团簇簇的杨梅果实,起初是淡青色,过几日悄悄变红,又几日忽而转紫,这是杨梅成熟的标志。



满树重色玛瑙,勾得人馋思四起。杨梅成熟季,余姚的山林迎来一年中最热闹的时节。山阴小道上,人潮如涌,都是提着竹篮,亲手来采摘杨梅的。

趁清晨采下还带着露珠的杨梅,清水洗一洗放入口中,最是新鲜甘爽。馥郁的汁水化在舌尖,满口鲜甜后余味泛起的那一点点酸,才是杨梅勾人的真秘。正如宋人在《咏杨梅诗》中所感:众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。


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首先,我来给大家列举一下官方认定的“中国杨梅之乡”,按时间先后排序分别是余姚市、慈溪横河镇、舟山白泉镇、舟山定海区、台州黄岩区、仙居县、青田县、温州瓯海区、兰溪市、杭州萧山区、绍兴县湖塘街道、绍兴上虞区、靖州苗族侗族自治县、富民县。除了后两个地方,其他的杨梅之乡都在浙江境内,可见按省一级来排名,浙江杨梅是全国最好吃的。那浙江省内排名又是怎样的呢?

有句话是这么说的,“余姚杨梅甲天下,仙居杨梅冠四方”,余姚作为杨梅的原产地,也第一个获得了“中国杨梅之乡”荣誉称号,实至名归!几年前我曾去余姚摘过杨梅,从树上摘下的新鲜杨梅,放在嘴里十分清甜可口,是我吃过最好吃的杨梅,没有之一。仙居主产东魁杨梅,主要特点是大,真的很大,在网上可以看到很多宣传图,图中有放一个鸡蛋或乒乓球来突出它的大。在上海的水果店和超市,我也买过几十块一斤的东魁杨梅,味道也很好,感觉没有在余姚吃过的荸荠杨梅那么甜。我认为,杨梅这种娇嫩的水果,一定要去产地现摘现吃。

中国杨梅数浙江,浙江杨梅看余姚!

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楊梅,一说这名字,就会让人流口水。

在回答目前中国哪里的楊梅最好吃之前,先介绍楊梅的种类:有野楊梅、红楊梅、粉红楊梅、白楊梅、乌楊梅、钮珠楊梅、早性楊梅、阳平梅、毛楊梅、青梅、云南楊梅、等等。



目前发现我国现成的有二十七个品种的楊梅,其中荸荠种、东魁、丁岙梅、晚稻、早荠蜜梅等为优良品种,产量最大的是荸荠种楊梅,原产浙江省慈溪市、余姚等地,其次是东魁,产自临海、黃岩等地。


楊梅的种植在全国分布在浙江、福建、安徽、江苏、湖南、广东、贵州、广西、云南、海南、重庆等地。

楊梅最好吃的是荸荠种楊梅,产自浙江慈溪、余姚等地,特点:无病虫害侵入,从未喷过农药,食用最安全,是我国的优良主栽品种;楊梅果形最大的是东魁,但口感一般,易落果、长玉菌病较多,并有虫害侵入,需喷农药才有好结果。其他品种的楊梅鲜食口味不好。


最早的最云南楊梅和广西产楊梅,在3月底、四月初上市,最晚的是永嘉、黄岩的高山东魁杨梅,七月初上市。


因此,目前在中国最好吃的楊梅是~荸荠种楊梅,原产浙江慈溪,有“慈溪楊梅世无双”之称。在这里告诉大家,吃楊梅请选择慈溪楊梅。
有需要楊梅方面种植管理技术上的交流和合作的请关注。


浙江省杨梅乡土专家

明代王象晋所著《群芳谱》中载:"杨梅,会稽产者为天下冠"。旧《浙江通志》载:"今余姚之烛湖最佳,次则肖山"。余姚、慈溪一带所产的杨梅,肉质细软,甜蜜醇厚,品种可分白、粉红、红、乌四大类,

其中尤以荸荠种为佳,因其果实成熟时呈紫黑色且有光泽、酷似老熟荸荠之外色而得名。表现果形大、刺尖密、色赤、核略扁,个中等,含可溶性固形物12.8%、酸0.8%、可食率95%,味甜多汁,品质极佳。 杨梅系上乘水果,食之清口,由于有"和五脏、涤肠胃、散暑气、驱风寒"的作用,产地居民常将其用烧(白)酒浸泡,用以消暑,效果极佳。

且因杨梅产地范围较窄,自古以来,常成为游子思乡的情结,许多背井离乡在海内外谋发展的宁波市籍人士,每以能尝到家乡的杨梅为幸,或托亲友带些杨梅品尝,以慰思乡之情。

杨梅价值

杨梅是我国的传统名果之一,它汁多、味美,曾被历代诗人所歌咏,留下许多名篇。明代大学士徐阶以"折来鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉能到长安?"一诗,颂其味胜荔枝。

同时,杨梅还富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素,有生津止咳、帮助消化、利尿益肾、去暑解闷等功效,所以除了有较好的品尝价值外,还具有较高的药用价值。李时珍在《本草纲目》中写道:"杨梅可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愤恶气。"经现代科学技术测定,杨梅的核仁中含有维生素B17,有防癌治癌的作用。

杨梅的产地主要集中在江浙一带,而又以余姚栽培面积最大、历史最长,其种植历史至少已有两千年,而且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。中国杨梅之乡--余姚

至今余姚的杨梅种植面积已有8.2万亩,常年产量约2万吨,栽培区域扩大到全市十九个乡镇,涌现了一大批以杨梅为主的特色专业村和"鹤顶"牌等著名品牌,由此赢得了"余姚杨梅冠天下"的美誉。

1995年6月,余姚被农业部命名为"中国杨梅之乡"。此后,《光明日报》、《新民晚报》等报刊作了"余姚杨梅甲天下"等报道。


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这么说吧,中国长江以南的杨梅初夏好吃,目前情况下长江以北的杨梅最好吃。

这是由我国特有的地质条件决定的。

一是我们先认识杨梅,杨梅科。

常绿乔木。

叶革质,全缘或先端稍有钝锯齿,倒披针形或倒卵状椭圆形。

雌雄异株i 雄花序圆柱形,柔荑花序,红黄色; 雌花序卵状长椭圆形,穗状花序。

果实核果状,密生多数囊状体,球形,紫黑色、暗红色,白色或淡红色。

核坚硬。初夏果熟。

性喜温湿,耐阴,适于红黄壤生长。

用嫁接、播种、压条等法繁殖。

原产我国,分布于长江以南各地。

著名品种有"荸荠种"、"白杨种"、"长叶细蒂″、"大乌杨梅"等。果供鲜食及制多种加工品。

树供观赏。

木材可作细木工用材和薪炭材。

杨梅果、树全身是宝。


二是目前情况下中国长江以北的杨梅最好吃。

我国南北分界线是秦岭,而长江以北乃至北方地区的大多数土壤也适于杨梅栽种。

杨梅的原产地是长江以南,初夏果熟。

而到了现在是深秋,长江以北的杨梅最好吃了。

且所有在长江以南的著名品种,都在中国北方广大地区的温棚中生根开花结果,中国的杨梅从初夏的南国吃到深秋的北国,中国的杨梅最好吃。



管见了。


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我的故乡杨梅之乡,是官方最早划分承认的杨梅之乡,早在明朝李自珍本草就有纪录,说是杨梅最早产于杭洲,苏洲。几百年前据说苏洲产的是白杨梅,而杭州府的杨梅就产于时今的余姚,余姚到慈溪也就十几公里路程,而最早余姚的杨梅产于现在的慈溪横河镇梅园村,余姚杨梅的名气最早就是从慈溪的横河镇传出去的,因为慈溪的横河镇以前一直属于余姚,据老年人讲,横河镇从他们记事起就属于余姚县,划分慈溪也就近几十年的事,慈溪杨梅主产荸荠种为主,该品种汁多而甜,核小而著 称,个大黑者为佳,我们小时候经常看到的白杨梅,水晶杨梅等现在基本看不到了,每年的6月20曰左右杨梅上市,真真的中国杨梅之乡应该是慈溪的横河镇,不管从官承认和划分的区域也好,或者从历史的角度来说也好,反过说横河镇的山海拨不高不低,一般海拨在50米至300之间,正好是杨梅环境生长最好的气侯,而且土质含有丰富的微量元素硒,根据省农科院测定,横河镇的杨梅甜度最高,水份最足,所以中国杨梅最好吃的地方应该是慈溪横河镇。


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慈溪慈溪慈溪,重要的事情说三遍,余姚和奉化的也不错,奉化的主要在莼湖,萧王庙的杨梅虽然更好但杨梅山前就是殡仪馆…………。😂出了宁波就没什么好杨梅了,福建的都是宁波移植过去的我们宁波的杨梅是黑色的那里杨梅是红色的而且杨梅核很大基本没啥肉,在宁波没人吃这种外地杨梅!


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杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。在浙江余姚境内发掘的新石器时代――河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明七千多年以前在浙江地区就有杨梅生长。



杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,主要分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等,其中以浙江的栽培面积最大,品种质量最优,产量也最高。其次是江苏、福建与广东。江浙余姚和慈溪是知名的杨梅之乡,有千年的古杨梅树。因此,杨梅是浙江的特色经济水果,也是口感最好的杨梅产地。


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余姚杨梅,颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,其种植历史至少已有两千年,而且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。1995年,余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。2004年被评为“杨梅原产地”。现有栽培面积8.2万亩,常年产量2.5万吨左右,是全国荸荠种杨梅主产区。 在每年的6月中旬~7月初,余姚市举办一年一度的杨梅节,在该市的河姆渡镇、三七市镇、丈亭镇、牟山镇、马渚镇都会联合举办“杨梅之乡欢乐游”主题旅游活动和杨梅山灯谜会、西山白杨梅品尝等活动。


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