爲什麼外國都不種大米?

歐酷補

全球232個國家和地區,沒有哪個國家翻譯是叫“外國”的,當然也沒有哪個“外國”種大米,要種也是種稻谷(水稻、旱稻)!除了中國之外,當然中國是全世界最大的水稻生產國(產量第一、面積第二),還有很多國家都種植水稻的。

一、全球每年的稻穀種植面積大約24億畝多點,種植範圍遍佈亞洲、非洲、美洲及歐洲等地區,但有一個很明顯的特點,儘管種植區域比較大,但集中度比較高,亞洲尤其是中國、東南亞、南亞這一片,播種面積佔到了全球的90%,其中中國的面積佔全球的18.7%,印度面積佔27.1%,孟加拉佔7%,印尼佔7.6%,泰國佔6.6%,越南佔4.8%。另外,像美國、巴西、秘魯等美洲國家,埃及、尼日利亞、馬達加斯加等非洲國家,都有水稻種植,只不過面積比較小。

二、儘管我國的稻穀播種面積低於印度,但我國水稻的單產水平比較高,雖然略低於韓國、埃及、秘魯等這幾個面積也就1000萬畝左右的國家,但遠遠的高於印度、孟加拉及越南、泰國等這些南亞、東南亞國家,其中中國目前的水稻平均單產約921斤/畝,比印度高83%,比泰國高139%。這也使得中國的稻穀總產穩居世界第一,佔全球稻穀總產量的比重達到30%。相比來看,印度的總產量佔全球總產的22.6%,泰國佔全球總產的4.2%,越南佔了5.8%。

三、雖然我國的水稻產量比較高,但由於人口基數較大,且大米是全國60%左右人口的口糧品種,前些年國內的產量基本上能夠滿足消費量,供需屬於緊平衡。這幾年來,隨著稻穀託市政策支持,以及水稻單產水平的提高,我國稻穀總產量穩步提升,而消費量因為肉蛋奶等飲食機構的改變,增幅有限,從而導致國產的稻穀結餘量比較大,很多稻穀通過託市收購進入了臨儲庫存,這也是這兩年國家稻穀去庫存任務艱鉅的主要原因之一。

儘管國內的產量提高了,可以有效的保證國內糧食安全,但由於價格在託市價支撐之下也逐漸提高,雖然種糧農民得到的收益逐漸減少,但對比東南亞這些國家的稻米價格,我國稻米價格就顯得有點高了。因此,儘管庫存比較大,國內也消化不了,但出口也出不去,反而因為國內外的大米價差比較大,東南亞的低價大米從2012年以來,大量的進入國內市場,尤其是通過走私、邊貿的途徑進來的比較多,對我國稻米市場和南方水稻生產都產生了非常大的影響。相信很多人都在新聞上看過海關聯合其他部門開展的“綠風行動”,對走私進行了嚴格查處,但由於價差大、利潤高(最高可以達到每斤7-8毛錢的利潤),再加上我國與越南、緬甸等國家的接壤線比較長,還是有很多大米流入了進來,特比是越南產的低價大米。舉一個2014年的例子,我國公開的數據是2014年中國從越南進口大米約210萬噸,佔越南大米出口的33%,這還不包括通過邊境出口的未登記的大米數量,但越南糧食協會報告稱2014年越南出口大米630萬噸。雖然越南的大米並非都出口到了中國,也有到菲律賓等國家的,但肯定是絕大部分都到了中國市場。

所以說,題主的這個問題既讓人無語,但同時也希望通過一些現狀的交流,讓更多的人瞭解稻米作為口糧品種,是確保國家糧食安全的基礎之一,尤其是對南方農民來說,是其主要的種植品種,國家一定要重視因為價差原因導致的並不需要的進口量進入國內市場,並對我國水稻產業造成的嚴重影響。


糧小咖

首先,你這個問題有一些片面,外國是種水稻的,而且種植面積和產量還不低!世界上並非只有中國在種植水稻,很多國家都在種,世界大米市場可以說群雄逐鹿,多家爭鳴!

比如,越南、泰國、印度、柬埔寨等國家,都是自古以來的大米主產國家,不論是種植面積還是總產量,還是大米品質,都不比中國差!甚至一些國外大米漂洋過海進入中國市場,成為高價大米,出現在越來越多的國人餐桌!

中國大米產量世界第一!印度大米出口世界第一!

據糧油市場報瞭解,聯合國糧農組織在今年6月份左右公佈的《全球糧食展望報告》指出,2017年全球大米產量有望達5.03億噸,同比增長0.7%。報道稱,據聯合國糧農組織預測,2017年全球五大大米生產國分別是中國、印度、印尼、孟加拉國和越南。

數據顯示,世界水稻生產集中度較高,主產區集中在亞洲,產量前10位的國家有9個分佈在亞洲。其中,中國是世界上100多個水稻生產國中當之無愧的“稻米王國”,2016年大米產量為1.45億噸,佔世界稻穀年總產量的30%。排在第二位的是印度,2016年大米產量為1.07億噸。

在世界大米出口方面,印度則是獨佔鰲頭!有統計數據顯示,2017年全球大米出口量預計達4420萬噸,其中印度將保持全球最大出口國地位,越南和泰國出口量預計也將顯著上升。

展望2018年世界大米產業!

有分析預測數據顯示,2017/18年度,全球大米產量預計為4.8347億噸,而全球大米貿易預計為4532萬噸。就世界各大米主產區來看:

2017/18年度,印度大米產量預計為1.075億噸,大米出口量預計為1160萬噸,稍稍領先於泰國,仍將保持世界第一大米出口國的位置。

而2017/18年度,巴基斯坦大米產量預計為690萬噸,大米出口量預計為380萬噸。  2017/18年度,泰國大米產量預計為2040萬噸,大米出口量預計為1020萬噸,略微少於印度,是世界上第二大大米出口國!

而我國雖然是世界上第一大大米生產國,但是我國的大米出口量不多,絕大多數的大米都被國內消耗掉或者作為糧食儲備進入了臨儲倉庫。

所以,世界上並非只有中國在種植水稻,世界大米市場可以說群雄逐鹿,多家爭鳴!

《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答!12.18


糧油市場報

鍾情三農看到這個問題不得不反問一句,誰跟你說的外國人都不種稻谷,不變大米?不要聽風就是雨,要有自己的判斷。筆者可以負責任的告訴你,外國不但種稻谷,產大米,而且種植稻穀面積和總產量都比中國要大。

俗話說得好,世界那麼大,都想去看看。即使你沒有機會去看看,但也要多看看書啊,書籍裡面寫的都有啊,世界上種植水稻的國家除了中國還有很多國家啊。


諸如印度,泰國,日本這些亞洲國家都是世界上著名的稻穀生產國,其中,日本和泰國大米是優質大米的代表,而印度大米則常年佔據全球大米出口第一名的寶座,所以說,你的這個問題是不符合實際情況的。

中國,佔據世界稻穀產業的三個第一。

既然說到這裡,我們就來聊一聊中國的稻穀種植有多麼厲害吧,因為它很神奇的佔據了世界稻穀產業發展的三個第一,它分別是產量第一,消費量第一和進口量第一。

乍一聽,是不是覺得有著不可思議,為什麼我們國家的稻穀產量已經是世界第一,為何進口量也能尷尬的位於世界第一呢?這還得從我國的稻穀種植現狀說起。

根據國家統計局發佈的數據顯示,2017年,我國的稻穀產量達到了2.02億噸左右,處於歷史最好水平,遠超小麥,謙遜於玉米,是我國產量第二高的糧食,但是平均畝產和效益卻是第一。但我國稻穀種植也面臨兩個嚴重的問題,其中一個那就是種植成本高,市場價格遠超國際市場價格,另一個就是我國稻穀種植中,中低端稻穀供給量過多,而中高端稻穀供給量過少。

這也就完成了在低端市場,我國大米供給量充足但是價格沒有進口大米有優勢,你像一些走私來的東南亞大米,每斤售價不到一塊錢,而國產大米市場價多在兩塊錢一斤以上,所有我國嚴格打擊走私大米行為。

而在中高端市場,國產大米供給量卻不足,只能讓這個利潤特別大的市場拱手讓給泰國,日本等大米品牌,前段時間,售價約合五十元每斤的日本進口大米在中國暢銷,我們的優質大米甚至還賣不到十塊錢一斤,這個對比,真是心寒。


就這樣,中低端大米供給年年超標,而中高端大米供給依舊不足。

我國每年產出世界上總量最高的稻穀,卻還要進口超過500萬噸的國外大米。

我國市場產生了世界上總量最大的大米消費,卻還有著一億噸左右的臨儲庫存。

大家還記得2016年的玉米收儲制度改革麼?我國的稻穀市場馬上就要向它看齊了。


鍾情三農

題主這個問題就錯了,目前來說世界上的七大洲,除了南極洲沒有人,其餘的大洲都有國家種植水稻,當然亞洲是種植水稻最多的地區。中國和印度也是世界上種植水稻最多的兩個國家,而且印度的種植面積是最大的。所以外國不是不種水稻哦。

世界上種植水稻的最多的幾個國家就是,中國,印度,印度尼西亞,越難,泰國,緬甸,巴西,日本等等,可以看到比較出名還有面積比較大的一些國家都是在亞洲,亞洲也是大米主要的消耗地區。

中國也是世界上種植水稻最早的國家,在7000年前,聰明的河姆渡人就開始種植水稻了,而且亞洲周邊的一些國家,比如日本,越南等等這些國家種植水稻的技術都是中國傳出去的,只不過別人現在忘本了,不認我們這個祖宗了。

中國的水稻面積雖然不是最大的,但是產量是最高的,沒辦法誰讓我們有袁爺爺呢。而且中國的人口太多了,特別是對於長江以南的地區就是以大米為主食的,如果沒有這麼多的大米,那要多少人餓肚子啊。

雖然我國的水稻產量是夠中國人自己吃的,但是出於種種原因,每年中國還是會從一些國家進口一些大米,你如越南,泰國,日本等等。而且這些進口大米一到中國身價就上漲,誰讓中國人都喜歡外國的呢?買個馬桶蓋也要跑到日本,買個電飯煲都覺得日本的煮飯好吃,現在很多女的看見外國人就想泡,哎!


張家界小伍

實際上,世界上能種水稻的地方几乎都種水稻了。是不是很驚奇?

題主說的外國一定是指歐美,而不包括東南亞、南亞、韓國和日本的,因為這幾個地方也種水稻。

水稻比小麥高產,也就是說同樣面積,種水稻能養活更多的人。那為什麼歐美、俄羅斯、沙特都種植小麥呢?

因為水稻不好伺候。要想種植水稻,必須雨熱同期,也就是溫度要高,降水要多。世界上也就日本、朝鮮半島、東南亞、南亞是雨熱同期,適宜種植水稻,所以人口密度也非常高。

為什麼我國東北可以種水稻,華北不能種水稻呢?華北、東北夏季都熱,但東北水源充足,華北太缺水而人口多,種水稻會導致用水緊張。事實上,河南一直比較窮的原因,就是限制工業發展,作為糧食供應基地。

歐洲北部是溫帶海洋性氣候。溫帶,就不是太熱,而且一年四季降水,光照不足,所以適合種草、種小麥。

歐洲南部是地中海氣候,屬於亞熱帶。夏季溫度夠了,但地中海氣候是冬季降雨,而冬季溫度又不夠,所以也種不了水稻。

俄羅斯、中亞,溫度大陸性氣候。溫帶,而且缺水,還缺光照,只能種小麥了。蘇聯曾經嘗試過種玉米,但都失敗了。

巴西、阿根廷,氣候適合長草,所以放牛、放羊比較合適。

美國南部也有部分區域適合種水稻,而且機械化水平很高,單產率很高,也是重要的大米出口國。


上丞工作室

對於歐美國家,大家可能覺得比較陌生一些,但像泰國香米,只要稍微關注柴米油鹽的應該都知道吧?那麼泰國香米就是原產於泰國的長粒型大米,因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。

當然,提起泰國就不得不提東南亞這塊的大米生產情況,除了泰國外,柬埔寨、越南、菲律賓、印度等東南亞國家都是盛產大米的國家,而且也都是主要的大米出口國。

說起印度,給人的印象是貧窮,但印度香米卻是世界上最大宗的出口大米品種之一,沒辦法,這個國家就這麼個性。

然後東邊與我們相鄰的日本、韓國也是大米為主,特別是日本大米,以其精細化管理著稱於世,價格非常高。

說完了亞洲地區,我們再看看其他地區。

相對而言,歐美地區並不是大米的主要消費區,但並不是說他們一點大米都不消費、不生產,其中歐洲由於特殊的天氣,大米產量確實特別少,但歐盟那邊每年都會進口大米,像意大利、法國都是我國大米的出口地。另外,美國不但自己種植大米,還對外出口,我國目前已經允許美國大米出口至我國。

說完歐美,再看拉美地區,巴西是全球十大大米生產國之一,然後在澳洲的澳大利亞也生產大米,而非洲地區也能找到大米種植的身影。

當然,相對而言,亞洲地區大米消費更多一些而已,其產量也佔全球產量的90%左右。


每日糧油

首先,我糾正詢問者的錯誤,外國都不種大米,種水稻。水稻是一種糧食作物,結的穀物叫稻穀,稻穀經過碾米機碾過之後,就變成了糠和大米。世界上中國的水稻產量第一,印度第二。

我國雖然水稻產量第一,卻很少出口,印度雖然水稻產量第二,人口眾多,卻瘋狂出口大米,造成國內糧食短缺,人民吃飯都成問題!

為什麼我國盛產大米,卻很少出口呢?我認為,

1.我國是一個酒水消費大國,每年,大約有30%的大米轉變成了酒,供人民喝。

2.我國是一個大米精加工國家,每年,大約有30%的大米加工成了米線、米粉、米餅、米糕、米醋、酒精。

3.還有40%的大米供中國人民做飯,當飯吃。

世界上水稻種植主要集中在亞洲,中國、印度、越南、菲律賓、印尼、緬甸、泰國、日本等國都是水稻主產區。世界上亞洲人民是主要大米消費國。豐沛的雨水,充足的熱量,良好的科技,惠農的政策,調動了農民的積極性,農民品嚐著豐收的喜悅。


黃常慧湖南郴州汝城縣

因為稻米發源於中國雲南以及阿薩姆的山嶽地區,適合大面積的種植,養活了世界大半部分的人口:印度和中國這種人口大國都有賴於稻米作為飲食的基礎主糧,其中中國、日本、朝鮮等東方國家以梗米為食,然而以西的印度則以秈米為食。而在美國大陸長期稱霸的是玉米。因為從古老的瑪雅文明、到後來的新大陸,全都是被玉米餵養大的。
還有一個重要的原因就是,稻米的收穫量是一百倍,玉米的收穫量則是在八百倍左右,堪稱是穀物界的國王。不同的地區種植的農作物不同,導致了人們口味的不同。
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愛飛樂遊


責滲入心

首先,為什麼外國不種植大米!

請問,泰國香米從何而來。。。是不是!

所以並不是外國不種植大米。而是你我不知!


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