你有過喝酒上頭的體驗嗎？頭疼欲裂，噁心想吐，卻又吐不出，於是心裡暗暗發誓，下次再也不喝......喝這麼多了！
喝酒上頭的現象一般常見於白酒，但是！聽說有人喝葡萄酒也會上頭......到底為什麼呢？福爾摩斯·醬這就為大家答疑解惑。
很有可能是這些原因造成的：
1
組胺
紅葡萄酒在釀製的過程中，需要使用乳酸發酵，如果釀造過程中工藝不合理，葡萄酒的PH值超過3.5，酒中便會出現一些討厭的細菌，其中包括組胺，組胺是造成頭疼的元兇。
而白葡萄是由去皮紅葡萄或白葡萄釀造而成的，單寧較低，通常不需要乳酸發酵，因此喝白葡萄酒頭痛的幾率較低。
2
自身缺乏維生素B1
可能是飲酒者自身缺乏維生素B1造成的。酒精進入人體後會使維生素B1含量迅速降低，如果一個人缺乏維生素B1，人體制造轉酮酪的能力不足，大腦細胞就會因此而受到損傷，促使頭痛。
3
空腹過量喝酒
空腹過量喝酒是一定會上頭的，不管喝的啥酒。此外空腹喝酒還會刺激腸胃黏膜，長期以往會對人體造成嚴重傷害，而且醉得更快。空腹不喝酒，喝酒不空腹，要記得喲~
4
精神狀態不好
精神引起人們思想情緒的好壞在飲酒後的反應也是不一樣的。心情不舒暢往往很容易上頭。（一不高興就喝大了呀......）
此外，還有人認為是葡萄酒裡的保鮮劑——二氧化硫，給害的，其實葡萄酒裡的二氧化硫含量少之又少，會造成頭痛的可能性是很低的，而且對二氧化硫過敏的人群比例也很小。
如何避免喝葡萄酒“上頭”？
除了不要空腹喝酒和身體的因素外，我們在喝酒的同時也多喝水（不論喝什麼酒都提倡這個策略~），通過多跑幾趟廁所，加速酒精的排洩。
飲少點，但要好。
在葡萄酒的世界裡，
愛上微醺才是最好的狀態。
記住了沒有？
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