菠蘿蜜烤烏龜,這是一道什麼料理?原來還可以這樣吃!

你們見過菠蘿蜜烤烏龜的嗎?愛龜人士表示譴責!龜龜這麼可愛,你們怎麼能吃它?

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菠蘿蜜烤烏龜,這是一道什麼料理?原來還可以這樣吃!

菠蘿蜜烤烏龜

不過,我們中國都有拿鱉來煮湯的菜品了,人家吃烏龜也不算什麼吧?

烏龜已經死了,清洗乾淨之後要把這些烏龜要先用調料醃製一下。

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醃製烏龜

然後在菠蘿蜜裡面放上蒜、大蔥之類的配料,把菠蘿蜜合上。

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菠蘿蜜烤烏龜

菠蘿蜜合上後還得用小籤子把菠蘿蜜固定住,畢竟要烤制的時間還挺久的。

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插上籤子

用錫紙把菠蘿蜜包裹起來,接著生火,直接把菠蘿蜜放進火裡面烤制。

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菠蘿蜜烤烏龜

烤到錫紙發黑,裡面的食材變熟,也是花了很長時間,從白天烤到黑夜。剝開錫紙,裡面的菠蘿蜜殼都已經黑了,不過只有這樣,烏龜也才能被烤熟。

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菠蘿蜜烤烏龜

用菜刀把烏龜殼敲斷剝開,裡面的烏龜肉少少的,直接就是內臟了。

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菠蘿蜜烤烏龜

掰下一點烏龜肉,加上菠蘿蜜的果肉,再蘸點蘸料,就可以送進嘴裡。

就是難以想象這會是什麼怪味,之前看過水煮烏龜的,沒想到現在又來一個菠蘿蜜烤烏龜,烏龜難道真的有那麼好吃?不過烏龜殼掰開之後直接就是烏龜內臟了,這些內臟能直接吃嗎?

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菠蘿蜜烤烏龜

不少網友看了表示這個真的看起來有點噁心,還有網友說,這道菜其實應該叫做叫花龜。菠蘿蜜那麼好吃,為什麼要用這種做法毀了菠蘿蜜?

也有網友表示,烏龜裡面有一條尿線,特別臭,也不知道他們吃的時候怎麼忍受的,難道調料能遮蓋掉所有味道?


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