現如今，夜宵、火鍋、麻辣燙，
遍佈大街小巷。
因為味道鮮美，簡直讓人停不下來。
在眾多的菜品中，
有一種叫牛百葉的大家並不陌生。
因為口感較好，嚼起來Q彈。
深受大家的喜愛。
然而，誠信優質的商家自然沒得說，
可有些不法商販卻在牛百葉上打起了歪主意。
近日，廣東警方破獲了一起大案。
竟然與我們常吃的牛百葉有關。
調查現場也是觸目驚心。
大量發黴發臭的牛百葉
被雙氧水和燒鹼浸泡
在現場，民警發現
大量發黴發臭的牛百葉，
被雙氧水和燒鹼浸泡，
部分還有瘦肉精。
連工人自己都說，
自己從來不敢吃這些東西。
警方在調查中發現，
這兩個被群眾舉報的加工廠，
位於平湖順平市場，
他們為牛百葉製作和打包，
每包重2.5公斤，
每天能輕易地銷售600到800包。
首先，他們把牛百葉進行解凍，
煮熟完畢以後用危險化學品浸泡，
然後用清水清洗。
再進行稱重、打包、封裝、銷售。
據瞭解，
未經加工的牛下水，
大多由國外低價進口，
經過雙氧水和燒鹼的浸泡，
這些牛百葉不僅變得雪白爽口，
而且體積還增大了4倍，
部分成品還檢出瘦肉精，
按照牛百葉進價12元一斤、
售價17元一斤計算，
如果加上“1斤變4斤”的效果，
每斤牛百葉純利最高可達50多元。
利潤是300%到400%。
白色的是被浸泡過的
黑色的就一定安全嗎
不少市民以為，
白色的牛百葉都會經過浸泡脫色，
黑色的就是安全的。
其實不然。
在這家工廠裡，
黑色的牛百葉是用
黑茶熬製過雙氧水、燒鹼的溶液，
再倒到這個桶裡，
這樣浸泡出來的又是黑色，
跟正常的牛百葉一樣。
由於燒鹼和雙氧水
都具有很強的腐蝕性，
心知肚明的工人在製作的過程中，
都十分的小心，
不僅穿著高筒雨靴，
還帶著袖套。
工人坦言，
這樣生產出來的牛百葉，
連他們自己都不敢吃。
因為都知道吃了會“肚子不舒服”，
嚴重可致胃潰瘍。
這樣被加工生產出來的牛百葉，
被放進了印有安全健康的包裝袋裡，
再送往各個農貿市場裡。
據瞭解，此次查處的肉原料共40噸，
雙氧水、燒鹼等危化品1.5噸，
行動共抓獲涉案人員82人，
其中，對60名涉案人員依法刑拘。
目前，案件還在進一步偵辦中。
這樣的不良商人簡直太可恨了！
希望可以得到法律的嚴懲。
ZHUAN發提醒更多人！
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