浚縣又名-黎陽，有八大糧倉之一黎陽倉，大伾山，石佛，碧霞宮，廟會等景點，小吃有王橋豆腐，吳二鍋花生米，浚縣豆腐皮和粉皮，吳莊餄餎面，小河白菜等各種特色小吃，今天介紹的是浚縣小吃-子饃。
位於浚縣大伾山下的非物質文化遺產-王氏子饃，因在鵝卵石上烤制，因此也叫-石子饃，距今有一千多年的歷史了。
子饃選用的上等麵粉/油、蔥花，燒製成火燒。
然後加入精肉絲在鵝卵石上炕熟。
最後在火燒裡面澆入雞蛋烤熟。
油酥鹹香的火燒配上肉絲和嫩滑的雞蛋，烤的外焦裡嫩，非常好吃。
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浚縣又名-黎陽，有八大糧倉之一黎陽倉，大伾山，石佛，碧霞宮，廟會等景點，小吃有王橋豆腐，吳二鍋花生米，浚縣豆腐皮和粉皮，吳莊餄餎面，小河白菜等各種特色小吃，今天介紹的是浚縣小吃-子饃。
位於浚縣大伾山下的非物質文化遺產-王氏子饃，因在鵝卵石上烤制，因此也叫-石子饃，距今有一千多年的歷史了。
子饃選用的上等麵粉/油、蔥花，燒製成火燒。
然後加入精肉絲在鵝卵石上炕熟。
最後在火燒裡面澆入雞蛋烤熟。
油酥鹹香的火燒配上肉絲和嫩滑的雞蛋，烤的外焦裡嫩，非常好吃。
