为什么一些人天天吃土豆都不会烦?

郭汪旭

土豆,又叫马铃薯,菊子姐姐觉得主要是因为两点,1、土豆的口感真心不错,绵绵密密,酥酥脆脆,香香喷喷,回味无穷,所以让人白吃不厌!

第二点,当然是因为,土豆的做法千变万化,让人能见到不同的变化,不同的创新, 所以谁能不爱呢?

就菊子姐姐做过土豆的菜就有五六种,比如干锅土豆片,土豆泥,酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,椒盐小土豆等等!

椒盐小土豆制作流程

直径1元硬币大小的小土豆一堆(天猫京东^_^)

蒜蓉10克,椒盐3克、芝麻油3克,生抽料酒适量,葱花、盐少许

洗净下锅煮熟小土豆;煮熟起锅后,手动剥皮(要有耐心);将油锅加热,放入蒜蓉,炒出蒜香味;放入小土豆翻炒;放入葱花、椒盐、盐、芝麻油、生抽、料酒(各种放放放)继续翻炒

土豆旁配点红绿青椒丝,整盘菜瞬间亮了^_^椒盐土豆一口一个,味道真的赞!

醋溜土豆丝制作方法

土豆2个洗净削皮,青椒,红椒各一个,蒜头2个,葱一根,陈醋一大勺

土豆削皮洗净切丝,滴几滴白醋泡10分钟,然后冲洗,直到水变清捞起;青椒,红椒切丝,蒜头拍碎切沫,葱切葱花待用(最强刀工^_^);然后倒入土豆丝,翻炒至半透明,放入,盐,少许生抽,陈醋,最后撒上白糖提味,再撒上葱花翻炒均匀入味即可装盘


从近到远的拍摄,美感、口味、色泽都出来啦!

干煸土豆丝制作方法

颜色金黄,麻辣鲜香,干爽酥脆的干煸土豆丝开吃


菊子美食记

其一吃法多样化,口味肯定也多样化;

其二萝卜白菜各有所爱,就像沿海地区天天吃海鲜一样,君们好这一口;

其三跟产地也有关系。比如北方人喜欢吃面食,因为其主产小麦。南方人喜欢吃米饭,因为其主产稻谷


分享到:


相關文章: