美食对很多人来说就是平时日常生活中触手可及的东西，只要是个人喜欢的，就是美食，而不同的食材做法不同，也能呈现出不同的味道，成为不一样的美食。今天就和大家介绍这么一个摊位，摊主是一位农村阿姨，他们家的小吃采用过的就是我们平时经常用的食材，然而呈现在我们面前的确实完全不一样的味道，十块钱一碗的美食，每天供不应求，食客：排了半个小时队才买到！
原来阿姨买的小吃叫做面线糊，是福建一带的特色小吃，在我们这边非常少见，原料是细米粉和红薯粉一起制作，然后根据个人口味加入一些蛏子、贡丸和豆腐干等其他食材。面汤透明，由于加了红薯粉，所以呈现糊糊状，搭配上米粉和各色配菜，米粉爽滑可口，汤羹香浓可口，非常适合当成早餐。
据了解，阿姨老家就是福建的，他们家一直都是做面线糊的，而她也从小吃到大，后来老公来我们这打工，她就跟着一起来这边做点小生意，卖面线糊也快一年多了，刚开始生意也不怎么好，后来随着喜欢吃的人越来越多，生意也越来越好。她说，面线糊看着很简单，其实要做好还是比较难的，选料、火候都很讲究，这样做出来的面线糊才好吃。
虽然做生意比较辛苦，但是平时的收益也还不错，十块钱一碗的面线糊，每天能卖一百多碗，阿姨开玩笑的和我说，这样算下来，她每天赚的钱比自己老公还多，而且大家也非常喜欢，她自己也会继续做下去，小编也希望她的生意越来越好！
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