昨天寫了一篇文章，介紹的是瑞典特產鯡魚罐頭，鑑於網友們對它“臭”的印象十分深刻，紛紛表示不相信只排行第六，或者說他們比較想知道哪些厲害的食材居然可以凌駕於鯡魚罐頭之上。國內的臭豆腐、豆汁什麼的都弱爆了，在這些食材面前不值得一提，要繼續往下說的話，可能就送不了飯。但鑑於網友執著的詢問，那麼今天就給大家一一介紹前五名的食材吧，號稱是全球最臭食物排行前五。你都準備好了嗎，那下面一起來看看。
文/老虎頭上的兔子
第五名TEX MEX（忒科斯美科斯 ）
比鯡魚罐頭稍微靠前的就是這個西班牙作料，名叫TEX MEX，中文發音忒科斯美科斯，中文意思就是美式墨西哥料理。它是一種調味料，主要由一種叫Comino的小種子做成的，常用於各種的沙拉、炸豬排、牛排、拌飯等等，在西班牙特別地受歡迎。它最大的特色就是“臭”，而且臭得很特別，這種味道大家都很熟悉，就是類似於狐臭的那種，沒錯，就是來自於腋下的問候。不難想象，在西班牙和尋常百姓家，到處都充斥著狐臭的味道，想想都覺得難以為情呀！
第四名青蛙汁
第四名就是來自於秘魯的青蛙汁，所謂的青蛙汁真的是用青蛙做成的，一點也不開玩，把整隻活生生的青蛙直接丟進榨汁機裡、然後攪拌成泥，當地人稱之為青蛙汁飲料，常常當作上午或下午茶來喝用。這結果是可以想而知的，但這過程真的有點難堪和血腥，如果讓你在現場看到過程還敢喝嗎 ？據說這青蛙汁有著強身健體、消疲勞的作用，對哮喘和支氣管炎都有很好的治療作用。
第三名蚊子肉餅
第三名是來自非洲的蚊子肉餅，這些能位居世界前列的食物，一點也沒有讓人失望，都是名符其實的難吃，用料還”真材實料“，所以說，這蚊子肉餅固然就是由蚊子做成的餅了，而且沒有加麵粉之類的，全部是蚊子堆積做成的一個餅。就問一下，蚊子你敢吃嗎？但非洲人敢，比起別人吃土，這簡單就是弱爆了！在非洲坦桑尼亞和烏干達一帶的維多利亞湖，那裡的蚊子異常肥大，走進他們眼中就成了肥美的食物了。每逢到了夏天蚊子豐收的季節，他們就會拿出家當，如鍋、大盆子之類的，集體出動拍蚊子，又是一頓盛宴了。
第二名腐爛的臭頭
第二名來自於西伯利亞的腐爛的臭頭，這裡的臭頭是指鮭魚的頭，臭是因為魚頭經過長時間埋在凍土層發酵而發出的一股奇怪的味道。因為西伯利亞地區長期缺少水果蔬菜，尤皮克人就靠臭頭來補充維生素的。將魚身和魚頭分離，挖出魚內臟，然後跟魚頭一起埋在地下，直至腐爛程度才能挖出食用。先不說這難吃程度，腐爛的魚頭難道沒有風險嗎？
第一名醃海雀
第一名來自於加拿大的一種發酵類食物醃海雀。越往下看越刺激，我就想問，朋友都吃過飯了嗎？醃海雀，不是因為醃製的物質有多麼難堪，而是因為它醃製的地點實在是噁心，能排到全球最臭第一名的，絕對不是浪得虛名，它的醃製地點居然是一頭海豹的屍體裡！北極圈內居民生活的地點鮮有植物生長，而且還缺乏燃料，所以他們只能通過吃生肉來吸取足夠的維生素，所以這樣的吃法對於他們來說真的沒什麼。俺海雀需要做的功夫比較多，不僅得需要一頭海豹、七八十隻海雀，還得耗費2-3年的時間才能醃好。海燕不經過任何的處理，然後塞進已經死去的海豹胃裡，儘量塞得滿滿的，然後縫合、塗上海豹油脂以防長蟲，最後埋好，等2-3年以後出土。
按名次順延下去依次是：第六名瑞典的鯡魚罐頭、第七名韓國的鰩魚片、第八名是冰島的臭鯊魚、第九名泰國的榴蓮、第十名中國的臭豆腐。
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