不忘初心，方得始終--我的茶園夢
前言:發出此文前,我曾對這位信陽老哥說,這種苦情文我很不喜歡,而且這種帶有很深個人思考的文章還是他本人發比較好,怎奈那老哥對網絡不太擅長,經不住老哥誘惑,說去信陽請我吃飯,於是便有了下文。
以下內容原創者為某信陽毛尖茶園經營者,此人微信號:kjb131251,某寶店鋪:寨靈寺信陽毛尖.
在我開始敘述之前，讓我來給養育我們的這片美麗的茶山敬個禮。
寨靈寺信陽毛尖
謝謝你，信陽毛尖給我一次機會。茶山面積300畝～高度600米～茶種50年代老旱茶～茶山黑沙土地～靈山寺金鼎隔山相望。（題外：這老哥今年承包了這300畝茶園，準備大幹一場）
2018年，信陽毛尖，我將跟你還有夢想一起前行。
寨靈寺信陽毛尖
因為對茶葉、對家鄉、對這塊土地愛的深沉，面對農村十室九空，年輕人都往外面跑的局面，我依然選擇農村，紮根茶園，做一個年輕的茶人。～～～～逆行者。（題外：我相信選擇這條荊棘滿布的路，老哥的人生不同也要由此展開了）
寨靈寺信陽毛尖
2014年我退伍回家，在親戚家茶葉店待一年左右。2016年末與17年之交開始嘗試自己銷售茶葉，不少人推薦我去開茶店，說開茶店的活輕鬆、利潤大。但是直覺告訴我，要想做好茶業，做一個追夢人-必須去農村，紮根茶園，不作茶商，做一位茶人。現在我也不知道我的選擇對不對，不知道前面還有多少困難等著我。
其實2017年時候，我就想擴大生產，選一片有些規模的老茶園，按照自己的思路穩紮穩打的經營，但下半年忙碌著結婚的一攤子事，茶園就給耽擱下來，一直忙到11月份。只是紮根茶園的念頭，就像田野上的野草，始終都在我心裡瘋長，從未停歇過。
我也反覆在思考：我是不在乎小山茶、大山茶的，我始終認為精細化製作茶葉，做正宗的信陽毛尖，茶葉品質肯定不會差！信陽這麼多去四川炒製茶葉然後帶回來，那麼多噸茶都銷售出去了，我就不信這邪：我正宗信陽茶居然會銷不動？！！這麼多外地茶銷售出去了，為什麼這麼多人鄙視信陽當地小山茶？我真的有些搞不懂。。。。
茶園的選址我最初考慮的是：在老家或者附近弄片茶園。可能是茶農的小農思想，又或者是我資金實力不夠，始終談不下來：有些茶園要價比名山頭還高;附近有個大型山莊，估計是政策扶持，也做茶葉茶園，承包茶園茶農補貼價格達到600一畝一年！這種扶持，正面來看補貼茶農經濟，高價收購茶園，側面來看嚴重打亂市場經濟，這種價格承包經營穩賺不賠，導致有想法的想認真經營的人無法下手，所以從長遠來看破壞茶園承包的這種平衡。
老家附近弄茶園的夢想破滅了，只是我沒有放棄，繼續尋找，還真是 “山窮水復疑無路，柳暗花明又一村”，功夫不負苦心人哪!我找到了現在這片茶山，它位於李家寨當谷山寨靈寺，茶山山頂可以跟靈山金鼎隔山相望，與朱堂老寨也僅隔一座山。
這片茶園是老集體時（也就是50年代左右）開採而成的，黑沙土地，產量不高，但勝在面積夠大！
茶山條件太艱苦了，直到現在我開車也還沒上去過!上次開了一半的路，不敢繼續了，路太陡了，不知道前面有多少困難等著我，果斷將車扔在半道上。。。。
說句實話，找到這片茶園太幸運了，更聽到一些感人心魄的故事：茶山老闆實在是不捨啊！喝著酒他跟我聊天，說這片茶園他付出了太多太多心血，一直沒捨得丟。剛接手茶園的時候，上山還是泥巴路，山上就那麼兩間破房子，也沒有通電。是他請挖機開山挖路基，想盡一切辦法運送電線杆，通電。蓋房子用的磚頭，一塊磚頭的運費可以購買兩塊磚頭了。。。。太多的苦楚、太多的心酸、太多的汗水、太多的投入，數不清的堅持，還有夢想在支撐著他。看著茶山在一點點的變化，看著茶山在一點點的長大，也有無數的欣慰、無比的驕傲。。。。他分明把它當成自己的兒子、自己的閨女了。。。。一說起這些，他的眼角偶爾也會閃著些淚光！
我跟這老闆交談了3天，我把我的規劃、想法都說了。他說他放心把茶山交給我管理，他說我跟他志同道合，他沒有實現的目標，我來幫他實現！
壓力很大，但動力也更大。300畝茶園，需要請多少採茶工，採茶工的管理、安全，需要找炒茶師傅，茶葉工藝的精細化，茶葉的宣傳，茶葉的銷售，資金是否充足等等，一在堆的問題都需要我細細考慮，費心勞神，這也是很多人不讓我作茶山的原因。
我覺得做事情不能把困難都想在前面，猶猶豫豫不敢去做，否則一件事也幹不成。錚錚男兒就要敢作敢當，勇敢向前，把握好大勢，然後一步步去落實，即使失敗了，我們還有機會從頭再來。
選擇紮根茶園，而不是去開個茶葉店，這個問題我也和很多茶友、朋友討論過，校長回答我說：做一個年輕的茶人，這是一個事業。5年，10年做出來以後你就牛逼了。哈哈，我算了一下5年，10年以後即使失敗了，我依然年青，大不了一切從新來過！
寨靈寺信陽毛尖
選擇紮根茶園，並不是一頭熱血，我也經過了深思熟慮。我有一個簡單的規劃，現在的互聯網時代，是一個茶農到茶客的趨勢，不管你是作電商，還是作茶農，私房茶都是順勢而為。
信陽毛尖作為我國十大名茶並不是浪得虛名。我跟茶友聊天經常說到親身體驗這方面，什麼是親身體驗？就是讓五湖四海的茶友，都有機會來信陽體驗識茶、採茶、製茶的全過程，粗步瞭解製茶的奧秘，體驗我們信陽人民的熱情好客，感受我們信陽的茶文化等等之類。而這些東西只需要一片不大的茶園，和一個簡單的農家小院就可以完成，讓神秘的東西不再神秘，讓它真真切切貼近我們的生活！
這個投資其實不大，普通的茶農都可以做，最好一個村的茶農都這樣做。一個村子都這樣做可以慢慢形成一個市場，形成一個美麗鄉村。這樣的話年輕人再也不用外出打工了，就可以把茶產業慢慢轉化為茶旅遊業。
當然2017茶葉也有很多問題暴露出來了，可能是我經驗不足，17年茶葉品質在我心裡，只能打60到70分，遠遠沒有達到我的要求。這也是我總想追求茶園的原因：我要控制採茶大小，我要控制茶樹品種，我要控制製作工藝，這樣我才能出好茶。
可能眼界不同看出來的東西也不一樣，我始終在想外地茶這麼多噸都銷售出去了，為什麼本地信陽毛尖這麼疲軟？我有一個夢想：希望有一百個一千個信陽的年輕人的站出來，做正宗的信陽毛尖；一百個一千個信陽的年輕人用心銷售信陽毛尖，一百個一千個信陽的年輕人做我所說的超級茶農！我相信：不出10年，信陽毛尖定會走出河南！
寨靈寺信陽毛尖
（最後，大家在感受一下這熱切的小眼神。）
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