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新買的紫砂壺，都需要開壺，因為紫砂壺開過壺後泡出來的茶更加清香。當然我們這裡說的開壺並不是把壺蓋打開這麼簡單。下面給大家介紹紫砂壺的傳統開壺方法。
1、首先將剛買回來的紫砂茶壺，將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、將壺從沸水中撈出，等沒有熱度的時候將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。或者在壺中置入茶葉，溫火一段時間，自然涼幹即可，倒去壺中水。
3、將和豆腐煮好的壺撈出，用熱水洗淨。自然涼快至沒有熱度 。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，將其劈好，放入清水裡(冷水)，和壺同煮。火候同上步：沸騰後，等到滿廚房都是甘蔗香氣後，在讓其沸騰5-10分鐘。
4、將和甘蔗煮好的壺，撈出，自然涼快至沒有熱度。將你最好的茶葉拿來，如果這個壺今後是泡普洱，就拿普洱來， 將鍋裡重新加入冷水，壺和茶葉一起下鍋開煮，使其沸騰後，讓廚房內充滿香氣後10分鐘或更長時間，將起撈出，放置一旁，將鍋內的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數分鐘。最後用溫水將壺洗淨即可。
愛惜壺、疼惜壺、珍惜壺才能養好壺。以上就是關於紫砂壺傳統的開壺方法，開壺後平時也要對紫砂壺進行保養，在使用、把玩、鑑賞時好小心翼翼的“輕拿輕放”。
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