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開包子鋪，關鍵還是看租金，這是最大的成本。一個小的包子鋪，不需要租太大的面積，一年2-5萬元租金很正常。
不同的城市，包子鋪的成本是不一樣，同一個城市，不同的位置也是不一樣的。
其實最簡單的辦法就是選擇一家飯店合作，因為一般的飯店都是中午和晚上營業，而包子作為早餐更合適。完全可以租用小飯店的場地，只做早餐生意，成本能夠大幅降低。
做包子，手藝最重要。高價僱一位師傅顯然是不合適的，所以需要自己學習。自己做的好處就是不用考慮人員工資，生意火爆了再僱人也不遲。
有必要的情況下，還要去學學配方和技巧，付出幾千元的學費。
當然如果當地城管允許的話，還可以直接擺攤，這樣能省下大筆的店鋪租金。
至於日常的水電煤氣費，都可以在營業中掙出來，所以倒不用過多考慮。
壓面機、蒸籠、爐灶、櫃檯等共約10000元，算上簡單裝修，總共需要15000-20000元。
一開始麵粉和豬肉之類投入也不大，一兩千元就可以。但是如果想做好，並且長期做下去，用好的原料，不用亂七八糟的添加劑，用自然的口感和風味贏得客戶才是關鍵。
學校、農貿市場、車站、大型社區，都是比較好的地點，個人感覺如果選擇一個入住率較高的大型小區，在裡面開一家店也很好。租金便宜，需求量大。不僅僅做包子，還可以做饅頭，口碑做好了利潤不小。
所以最後的結論就是，假如你能夠解決店鋪租金問題，那麼再額外有2萬元就可以去做了，一般來說3-5萬元就行。
開業之前，記著提前辦好健康證、衛生許可證、個體營業執照。
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