1972年7月17日生，山東人，20世紀90年代，安家傑是中國男排主力接應。退役後，就在山東隊做起了教練工作。
2014年4月，中國女排教練團隊大調整，時年42歲的山東女排主教練的安家傑，被選為助理教練。
2017年3月29日，中國排球協會公佈了女排2017年集訓通知，安家傑擔任執行教練。
山東男排靈魂人物 率隊獲得全國冠軍
在2005年的那場全國男排大獎賽決賽前，幾乎所有人都認定了山東會輸給浙江。當時的山東男隊只有安家傑一個明星球員，而浙江卻五名大將，實力看似比較懸殊。比賽過程中，浙江隊針對安家傑進行了嚴密的防控，但安家傑的強攻依然暢通無阻，浙江隊對他的明打明攻無計可施，最終經過五局苦戰，山東隊以3:2的比分贏得了比賽。安家傑在賽後說，終於可以圓夢了，終於帶著這支年輕的隊伍獲得了第一名，而獲得冠軍的這一年，安家傑已經33歲了，運動員來說在這個年齡還能保持這種狀態，實屬不易。
進入國家隊從助理教練做到執行教練
從近幾年的女排國際比賽中，我們看到了一個熟悉的身影——安家傑，那個曾經的山東男排精神代表、山東女排的主教練。2014年4月，中國女排教練團隊大調整，安家傑被第二次出任中國女排代表的郎平選為助手。郎平說："我是通過山東女排在聯賽上的表現關注到了安家傑，她認為安家傑年富力強，而且很有想法。"
進入中國女排教練組後，低調而又實幹的安家傑深得郎平器重，曾單獨帶隊參加了2015年大獎賽總決賽、2016年瑞士精英賽。三年來，安家傑輔佐郎平，帶領中國女排先後獲得世錦賽亞軍、世界盃冠軍和里約奧運會冠軍。
2016年時，猶豫郎指導的身體原因，國家對女排的教練組又進行了調整，郎平依舊是這支隊伍實際上的帶頭人，會負責新一屆國家女排的組隊，並制定訓練計劃，在宏觀上把控女排的訓練和比賽。在不耽誤執教女排的基礎上，有安家傑出任執行教練，郎平可以有更多的時間進行自我的康復。
在帶隊之初，安家傑給隊員講解技術時都會盡可能親自示範，還會和在中國女排工作時間最長的教練包壯溝通，聽取意見。而且安家傑也制定了相當嚴苛的訓練計劃，有知情人士表示，這一個月左右的集訓每天的訓練日程安排是上午從8點30練到12點30，下午從3點30練到7點30，晚飯後技術錄像、康復治療，10點30以後才能睡。安家傑也會親自上陣，幫助女排姑娘們訓練。
嘗試帶隊比賽 郎指導一句話緩解壓力
2017年的女排最後一堂訓練課過後，大家的心情都放鬆了一些。安家傑在接受訪問時，娓娓道來了這一年的成長與得失：從3月29日臨危受命接下中國女排的教鞭到送走最後一期的集訓隊員，六個半月的時間，肩挑重擔絲毫不敢放鬆。從大獎賽的挫敗備受質疑和壓力，到大冠軍盃奪冠、預賽取得資格，圓滿完成任務得到認可，東京奧運週期的第一年，我經歷了很多、也收穫了很多。
當讓他給中國女排和自己的2017做個評價時，他說：基本達到了預期！而且特別要感謝的是郎導和賴導的支持和幫助。
在中國女排最需要的時候，安家傑站了出來，即使承受了很多的質疑和巨大的壓力，他也從未對自己的決定感到後悔，更沒有想過放棄。他說：那段時間郎導賴導最常鼓勵他的話是："小安，你這麼做沒問題！繼續加油哈！"
女排總決賽輸意大利那場，安家傑用劉曉彤換下腳傷還沒全好的張常寧，他記得郎導當時很無意地說了一句："沒關係，你就讓曉彤先上吧。"郎導的這句"沒關係"，讓他一下子踏實很多，就感覺自己很有力量了。郎導常說："沒問題的，困難的時候大家一起扛嘛。"看得出，安家傑和郎指導相處的很融洽。
沒有白流的汗水、沒有無辜的努力，希望中國女排未來可以走的更好、更遠。
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