桃树栽培的关键技术
随着果树业的迅猛发展，越来越多的优质水果充盈市场。为了让更多的人吃到优质桃子，同时也为了提高桃树种植效益，桃树种植户必须顺应市场规律，选择“人无我有，人有我优”的品种以及先进的种植技术。本人结合专研桃业近20年的经验，现就桃树栽培的关键技术介绍如下：
一、土壤选择
宜选择在土层丰厚、土壤肥沃、沙质中性壤土、排水性良好的地块中栽培。
二、适宜温度
桃树耐寒性较强，冬天7℃以下的温度累计300小时以上的地区均能栽培。但最低温度在－24℃的地方就不能露地栽培了。
三、品种选择
淮河以南平原地区，一般以6月20日以前结果的品种为主，如：极早春雪、春丽、春脆、光战3号、光战4号、黄金1号、金阳、极早48号、中油18号、中油19号、油蟠9号。丘陵山区不宜选油桃品种，因为油桃旱涝不均可能会出现裂果。苏北、皖北、陕西、山西、山东、新疆、内蒙古、河北、辽宁、西藏应选现在市场上稀缺的新一代油桃：中油18号、中油20号、黄金峰4号；蟠桃：油蟠桃9号；黄桃：金阳、金蜜、黄金峰1号、黄金峰2号、黄金峰3号；不软红桃：光战3号、光战4号、夏甜、秋雪。可以延迟至元旦春节销售的桃有金秋红丰、映雪红，但霜冻来得早的地区不宜栽这类品种。大棚栽培选择品种主要有：中油18号、油蟠9号、光战3号、光战4号。
四、苗木假植、定植
桃树苗木假植、定植要注意以下细节：
1.苗木泡根：对非现起苗，一定要将根浸泡在清水里24小时，注意不要放在有霜冻的水中浸泡。
2.定干：栽二级、三级苗时，要重剪。成苗留2～3个芽眼，一级苗60厘米高定干，以防风、防抽干。
3.定植时间：安徽萧县以每年11月初至12月15日为最佳，如果栽培时间过晚，会直接影响苗木的成活率。冬天最低温度－10℃以下的地区应选择春节后，待土壤化冻后栽种，淮河流域以南地区以春节前为宜。
4.春节后定植的小苗，应根上蘸稠泥浆，栽后浇足水，等树窝稍干后培土。10天后补浇1次透水，如果天气干旱，10天后应再补浇1次透水。注意，苗木定植后要及时覆盖地膜。
5.苗木假植：苗木购回后，不能立即定植的应在细沙或细土中假植。将假植土制成斜坡，苗头朝南，根向北，一层土一层苗，浇水踏实，但深度以稍过定干处即可。如果苗量大要假植，可挖深50厘米、宽1米的沟，把苗木成捆地排列在沟内，注意把根都理齐，填满细土，用水浇透即可。浇水后遇寒冷天气时，应将地膜盖严，以防苗木冻死。
五、采用数字栽培模式
1.第一次整地起畦，2米1畦，起垄，亩施50公斤硫酸钾型复合肥（氮、磷、钾含量各15%）。
2.第一次整形，对定植好的树苗应离地面60厘米定干，发芽后留两个牵引枝和一个主干，两个牵引枝向两行中间留，主干留最上面一个。
3.追肥，共追施8次肥料。从5月底开始，施5次硫酸钾型复合肥。每隔10天施1次。第一次每株25克、第二次50克、第三次75克、第四次100克、第五次100克，第六次施肥时间为农历8月15日前株施0.5公斤黄豆面，春节后再施350克硫酸钾型复合肥，果实膨大期株施200克高氮高钾复合肥。
4.第一次化控在7月30号左右，喷80倍多效唑液，一般株高2米左右的树每亩喷150公斤。重喷新稍，以喷得滴水为宜。
5.第一年修剪，株高2米左右的树，留30个左右的枝条。
6.第二年开花前结合喷药加喷多效唑100倍液，花后桃子如花生米大小时结合喷药加喷多效唑150～200倍液。
7.第二年蔬果，硬核后2米左右高的树，单果重250克左右的品种，单株留果30个左右。
8.第二年采收后，剪枝应抽掉1/4或1/5的枝条，要剪到通风透光为止。在6月30日至7月20日期间，每亩喷80倍多效唑液200～250公斤。
六、种植建议
1.因地制宜选择品种。要根据每个品种的特性进行优选，选择适合当地气候、土壤的优良品种，且最好选择栽一些稀缺、口感好、耐储运的品种。
2.不要轻易相信“熟人”和小苗商的低价苗，要先了解桃子的发展趋势后再去选苗。
3.不要一味追求太超前的新品种。大量购买新品种之前，不要立刻规模化发展，最好先少量试种。
4.要根据地块位置确定发展经营模式。资金少、地块面积小、桃树少且交通方便的地方，可以搞地头零售；资金多、地块面积大的地区，可以搞规模化、机械化种植；靠近人流量大的地区，可以选择一些新奇品种，建采摘园，再结合销售桃木工艺品、桃罐头、桃花茶、桃叶茶、桃酒、桃子全宴，举行桃花节与吃桃比赛等活动。同时，也可以在园内养一些家禽，如鸡、鸭、鹅等，既经济，又能除草、防治蜗牛等吃桃子，还能提高桃子的品质。
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