春天一定要吃的美容減肥菜！！

-需要材料-

雞蛋 3個

豌豆苗 250g

蒜末 適量

食鹽 1茶匙

白糖 1茶匙

生抽 2茶匙

香油 1茶匙

辣椒油 1茶匙

米醋 3茶匙

1.所需食材

2.打3個雞蛋，分離蛋黃、蛋清，各自打散

3.熱鍋倒油

4.將蛋黃、蛋清倒入鍋中

5.分別煎成薄餅,然後切絲

7.將大蒜剁碎

8.放入碗中

9.加1茶匙白糖

10.1茶匙食鹽

11.1茶匙香油

12.1茶匙辣椒油

13.3茶匙米醋

14.2茶匙生抽

15.拌勻製成調味汁

16.250g豌豆苗入沸水

17.不斷翻動，菜杆兒變透明時，即可撈出

18.將碗豆苗和雞蛋絲混合拌勻

19.澆上調味汁，即可食用

20.成品展示

小貼士

焯豌豆苗不要焯太久，兩分鐘就好了哦~

簡單易學的快手菜

素炒絲瓜

用料 ：絲瓜2個，蒜3-5瓣，鹽適量，生抽適量，蔥少量

做法 ：

1.絲瓜去皮切滾刀塊，大蒜去皮切片，大蔥切片

2.鍋熱倒油，蔥蒜爆香，加絲瓜翻炒兩分鐘，變色後加少量生抽提色，撒鹽，出鍋

肉末炒藕片

用料 ：藕一段，肉末少許，生抽1湯勺，鹽1茶勺，辣椒麵少許，料酒少許，幹澱粉少許，蔥蒜末適量

做法 ：

1.藕切片放在水裡浸泡,這樣吃起來會脆哦

2.肉餡放料酒,幹澱粉抓勻備用

3.鍋中放油,放入蔥蒜爆香,放一點辣椒,下入肉末炒熟,放入藕片,最後放入生抽跟鹽還有雞精,調為出鍋即可

腐乳油麥菜

用料 ：油麥菜，腐乳1塊，大蒜2瓣

做法 ：

1.油麥菜稍微焯一下撈出

2.蒜拍碎 入鍋爆香 放入油麥菜煸炒一會會兒 加入碎腐乳和腐乳汁 炒熟即可

閱讀更多 筱姑娘 的文章

關鍵字: 蒜茸 茶匙 美容