「Hi,我是漳州!」

林徽因說過,愛上一座城是因為城裡住著某個喜歡的人

“Hi,我是漳州!”

其實不然,愛上一座城或許是為城裡的一道迷人風景,一段刻骨往事,一座熟悉老宅,又或許僅僅是因為這座城是漳州。

“Hi,我是漳州!”

漳州地處“閩南金三角”是著名的“魚米花果之鄉”,素有“海濱鄒魯”的美譽。

漳州轄2個市轄區、1個縣級市、8個縣、5個開發區。

市轄區:薌城區、龍文區

縣級市:龍海市

縣:雲霄縣、漳浦縣、詔安縣、長泰縣、東山縣、南靖縣、平和縣、華安縣

開發區:漳州招商局經濟技術開發區(國家級)、漳州臺商投資區(國家級)、常山華僑經濟開發區、古雷港經濟開發區、漳州高新技術產業開發區(國家級)

“Hi,我是漳州!”

小城故事多

“Hi,我是漳州!”

這是一座有故事的小城,相比大城市的華燈璀璨,漳州更像一個戀舊的老人,保留下了那份純樸的生活氣息。

“Hi,我是漳州!”

讓千千萬萬在外闖蕩的漳州人無論走得多遠,總能找回熟悉的家鄉味道。那種悠然自得不急不躁。,大概就是世人所追求的。

一方水土養一方人

“Hi,我是漳州!”

漳州系歷史文化名城,是閩南文化的發祥地之一,早於一萬年前就有先民在這裡繁衍生息。

686年中國唯一的女皇帝武則天敕建漳州郡,迄今已有一千三百餘年曆史。

歷史上走出了林語堂、 黃道周等名人 。

有閒來食茶

“Hi,我是漳州!”

有閒來食茶”是漳州人的待客之道。茶杯在滾水中翻滾,街坊齊聚聊起了家常,茶香在悠然自得中深藏著漳州綿長的故事。

獨特的地域風情

片仔癀

片仔癀是一味名貴而功效顯著的中藥。專治熱毒腫痛,跌打損傷,療效顯著,口服外敷均可,且無副作用,逐漸在社會上享有聲譽,並因“一片即可退癀”得名“片仔癀”。

(“仔”為閩南方言中語氣詞,“癀”為熱毒腫痛)

“Hi,我是漳州!”

八寶印泥

漳州八寶印泥色澤鮮和、氣味芬芳、浸水不化、火燒留痕、燥天不幹、雨天不黴、夏不滲油,冬不凝凍等八大優點

“Hi,我是漳州!”

歌仔戲

歌仔戲,漳州的大爺大媽們必不可少的文化活動,每一段都看不膩,還會跟你講解這段戲講的是什麼故事,張口既來。

“Hi,我是漳州!”

傳統藝術

漳州人精於藝術,錦歌木版年畫

布袋木偶戲東山歌冊等,這些藝術,大多都入選非遺,精藝至此,是非常值得去體驗一番的

“Hi,我是漳州!”

(錦歌)

“Hi,我是漳州!”

(漳州木版年畫)

“Hi,我是漳州!”

(漳州布袋木偶戲)

“Hi,我是漳州!”

(東山歌冊)

漫步古城

漳州是一個值得你花上幾天時間慢慢逛的地方,這裡有馳名中外的土樓,火山島的自然景觀,隨時隨地來一場說走就走的小憩。

南靖土樓

“Hi,我是漳州!”

南靖土樓,又稱為福建土樓,是客家民居的一類。

“Hi,我是漳州!”

南靖土樓遍佈漳州市南靖、華安、平和、詔安、雲霄、漳浦等縣山區的土樓。

“Hi,我是漳州!”

以歷史悠久、數量眾多、規模宏大、造型奇異、風格獨特而聞名於世,被譽為“神話般的山區建築”

“Hi,我是漳州!”

濱海火山地質公園

中國唯一的濱海火山地質地貌風景旅遊區。

“Hi,我是漳州!”

景區內有兩座神奇的火山島——林進嶼和南碇島。

“Hi,我是漳州!”

還可以看到牛頭山古火山口,歷經15次噴發,現在可以看到第三世中段上部的最後三次噴發物。

“Hi,我是漳州!”

被地質學家譽為“中外罕見的古火山博物館”“兵馬俑”,是國內罕見和世界保存最為完好的海底古火山口之一。

“Hi,我是漳州!”

漳州古城

漳州古城是漳州最有價值的核心區,同時也是全國第一個國家級文化生態保護區——閩南文化生態保護實驗區的重要組成部分。

“Hi,我是漳州!”

漳州古城地處商貿繁華的城市中心區

,又是歷史建築、傳統文化集中的老城區

“Hi,我是漳州!”

“老街情、慢生活、閩南味、民國風、臺僑緣”

五大特色非常鮮明,文化旅遊資源十分豐富。

“Hi,我是漳州!”

兩邊林立著各種各樣的商鋪,從街頭走到街尾幾乎就可以吃遍漳州大部分美食

“Hi,我是漳州!”

(滷麵)

“Hi,我是漳州!”

(手抓面)

“Hi,我是漳州!”

(四果湯)

“Hi,我是漳州!”

(麻餈)

南山寺

南山寺在位於福建省漳州市薌城區九龍江南畔的丹霞山麓,南背靠丹霞山,北面向九龍江,面積4萬平方米。

“Hi,我是漳州!”

據《龍溪縣誌·古蹟》記載,它原名“報劬崇福禪寺”,唐開元年間(公元713~741年)太子太傅陳邕所建。

“Hi,我是漳州!”

漳州八大名勝之一,是聞名海內外的有一千二百多年曆史的佛教大寺院。國務院於1983年4月9日把南山寺列為全國142座漢傳佛教重點寺院之一。

“Hi,我是漳州!”

東山島

東山島,別稱陵島,形似蝴蝶亦稱蝶島,是福建省第二大島

“Hi,我是漳州!”

這裡的海清澈無邊

“Hi,我是漳州!”

“Hi,我是漳州!”

島上的景點各具特色,還有標誌性的風動奇石,據說這風動石只要風一吹就會搖動,好像一不留神就會掉下去的樣子。

“Hi,我是漳州!”

“Hi,我是漳州!”

鎮海角

被叫做“小墾丁”

新興的漳州旅遊打卡之地

“Hi,我是漳州!”

“Hi,我是漳州!”

在天氣晴朗的時候來這裡露營,也會感覺到面對大海春暖花開的心情

“Hi,我是漳州!”

“Hi,我是漳州!”

埭尾古民居群是福建漳州龍海市現存最大保存最完整的古民居建築群,是閩南建築裝飾的一個縮影,其文化內涵十分豐富,是研究閩南地區建築風格嬗變及村落髮展史的重要實例

“Hi,我是漳州!”

“Hi,我是漳州!”

古厝群傍水而建,佈局呈軸對稱排列、多層次進深、前後左右有機銜接等特點,屋頂多為硬山式曲線燕尾脊,紅瓦屋面,石砌牆體,裝飾工藝極為精湛。

“Hi,我是漳州!”

即便是樑上的漆畫、貼金雖然隨著時間的推移有所磨損,但從古厝精巧的構造和裝飾,仍能看出當時埭尾村富甲一方的家世。

“Hi,我是漳州!”

以前這一帶流傳的一句話“有埭尾厝無埭尾富,有埭尾富無埭尾厝”,意思說:就算你跟埭尾同樣富有,也沒有跟埭尾同樣的房子,有跟埭尾這裡同樣的房子,也沒有埭尾那麼富有。

“Hi,我是漳州!”

走到哪吃到哪

漳州美食是出了名的豐富多樣,據說不完全統計有上百種。葷素皆有,齊全,用料講究,製作精細,鄉土風味濃厚。

“Hi,我是漳州!”

鍋邊糊

“Hi,我是漳州!”

鍋邊糊是漳州人十分喜愛的一種早餐。早晨走在漳州的街上,鍋邊糊小店是隨處可見的。不需要太大的招牌和廣告,自有不少老客圍坐在桌邊。

“Hi,我是漳州!”

豆花粉絲

“Hi,我是漳州!”

豆花粉絲也是漳州聞名遐邇的一道特色小吃。也是熱愛鹹豆花的朋友們的心頭好!

“Hi,我是漳州!”

面煎粿

金黃色的油炸皮,深棕色的粿餡,中間還夾著一層料。面煎粿的外形看起來非常誘人~

“Hi,我是漳州!”

輕輕咬一口,皮脆陷軟,味道香甜,滿口餘香。

“Hi,我是漳州!”

海蠣煎

“Hi,我是漳州!”

外皮煎得酥脆裡頭的海蠣卻鮮嫩多汁,配以撒上頭的香菜,香氣撲鼻

“Hi,我是漳州!”

沙茶麵

“Hi,我是漳州!”

湯汁濃稠,鹹鮮香辣,滾燙的湯汁澆上油鹼面,香到胃口都被打開了

“Hi,我是漳州!”

肉粽

“Hi,我是漳州!”

漳州熱門的粽子店,很多都深藏在巷子裡。他們大多以家庭作坊為主,小小的店面,有的連牌子也沒有。

“Hi,我是漳州!”

幾家粽子店的老闆都說,不用做太多宣傳,開了那麼多年,老顧客常來買,生意很好。

鹽雞

“Hi,我是漳州!”

“鹽雞”製法獨特,以沙姜油鹽佐食,味香濃郁,色澤金黃,皮脆肉嫩,風味極佳

魚粥

“Hi,我是漳州!”

魚粥口味純正,沒有土腥味,清淡而鮮美,再放點香菜,色香味俱全~

漳浦肉圓

“Hi,我是漳州!”

古早時用木槌沾魚露經過時長半個小時的反覆捶打,然後手工一顆一顆成型。

那種低產量的加工製作,伴隨著幾代人的歷史回味,到至今的遍佈漳浦大街小巷的肉圓店面經營,可以說漳浦人是吃著肉圓長大的

三角餅

“Hi,我是漳州!”

剛出鍋的三角餅誘人酥脆,熱氣燙手,淡香撲鼻,外酥裡嫩。酥脆的外皮搭配豐富的餡料,迫不及待咬上一口,即使燙口也捨不得放過這樣的美味!

豆纖

“Hi,我是漳州!”

將豆類做成極薄極扁的扁形麵條,切出的面絲絲分明,又薄又細,形同細小的竹籤

。是長泰縣一道頗有特色的美食。

“Hi,我是漳州!”

五香卷

五香卷是用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言

“Hi,我是漳州!”

五香卷在福建各地都有,但最為出名的,要屬漳州龍海的石碼五香

“Hi,我是漳州!”

米篩目

米篩目,是一種客家粉條,以龍海石碼一帶的最為有名。

“Hi,我是漳州!”

“Hi,我是漳州!”

水果

除了小吃,漳州還是著名的瓜果之鄉,這裡的水果又甜又便宜

“Hi,我是漳州!”

(柚子)

“Hi,我是漳州!”

(荔枝)

“Hi,我是漳州!”

(龍眼)

“Hi,我是漳州!”

(香蕉)

“Hi,我是漳州!”

(蘆柑)

漳州印象

提到漳州。可能一些外地人會存在誤解。

“Hi,我是漳州!”

“Hi,我是漳州!”

今要將這些標籤全部撕碎

01、漳州人都生很多小孩

“Hi,我是漳州!”

這種情況或許存在於我們的祖輩最多父輩,因為當時的社會環境家庭需要大量勞動力。

但是我們這一輩的人,大多數家裡都是兩個小孩或獨生,所以不要再問你家是不是有7,8個孩子這種話了!

02、漳州人重男輕女

“Hi,我是漳州!”

2000年第五次人口普查數據顯示,福建的出生嬰兒性別比中,漳州以113.69的數據排在了倒數第三位。所以說,重男輕女的個例到處都有,但並不是只存在漳州或者閩南地區哦!

03、漳州人迷信

“Hi,我是漳州!”

漳州人祭拜,多是寄託一種美好的心願,是一種信仰。拜神的習俗全國各地都有,只不過在歷史中被漸漸淡忘,而在漳州被比較豐富保留下來,是一種民俗文化的傳承。所以別再說我們封建迷信,不如說我們注重傳統。

“Hi,我是漳州!”

漳州的美景、漳州的美食、漳州的事物

是三天三夜也說不完的,這個小城的韻味只有去了才能體會,這個小城的美食只有吃過才會知道,這個小城的人們只有接觸過才會懂得。

你好,我是漳州!

你呢?


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