Hi 有茶知道

<strong>想要給你暖暖的茶

<strong>有茶知道,有茶知你

Hi 有茶知道

某天早上,收到同事畫的小畫兒

你知道嗎?同樣的一壺茶,每個人泡出的味道都不同喲。

第一次遇到茶道老師,她是一位比丘尼。那天我們做了一個遊戲,請在座各位朋友去泡茶,根據茶湯的口感,師父就能講出泡茶人的大致個性。

我記得,有個姐姐大約是心直口快的利落人,她泡出的茶燙口,苦澀,入喉會有點澀澀的不舒服。大概是因為她動作粗曠,用燙水直接澆在茶碗裡,茶葉沒有充分的舒展吸水,又被燙傷了,茶湯的味道也就苦澀粗曠了些。姐姐的性格,記錄在茶水中,喝到的人大概會被燙到嘴,扭曲了臉,喝的咧嘴。這是一位熱情善良,無心傷人的姐姐。她的性格,茶知道。

Hi 有茶知道

暖暖滇紅

有一個女孩泡茶的樣子很認真,小心謹慎,看起來動作輕柔。但是她泡出來的茶湯很平淡,細細的品,後味竟然又有一點點甜。師父說:孩子,你付出太多了。女孩竟然哭了,原來她剛失戀,在那一段感情中卑微的付出自己。後來我通過對茶的瞭解,再會想這件事,猜想這個女孩大概是不懂茶性,因為不懂對方,溫吞的水溫,激發不出茶葉的精華,茶味也就平平無奇了,只是後味的那點甜,是泉水的清甜。女孩用溫柔的泡水方式,留住了水的清甜。

Hi 有茶知道

白茶+有機玫瑰花

有一個在校大學生樣子的妹妹也去泡茶,茶和水的味道居然是分開的,這種奇怪的感覺,就像礦泉水中放了鹽,鹽是鹽的味道,水又是水的味道,始終不是湯的口感。師父說,這是活在自己的小世界裡。茶的味道不圓融。

妹妹不服氣,覺得一定是茶葉本身沒味道了,換一個茶一定不是這樣的。師父笑呵呵的說,那我們試試,我不用茶,也能泡出好喝的水。

於是,我喝到了那天最好喝的一杯“茶水”。接過杯子,熱氣騰起,水很熱,又不燙口,暖暖的沁入心裡。甘甜正好,在口中圓潤飽滿,喝下時喉嚨沒有一點阻礙感,酣暢淋淋,很解渴,身體也覺得暖暖的舒適。一瞬間想起小時候生病時,媽媽倒的白開水。媽媽給我們喝熱水,會呼呼的吹水,反覆試水溫,生怕燙到我們。喝到那杯茶,我想媽媽了。

Hi 有茶知道

野生太平猴魁

要收心,平和,有服務大眾的心,才能泡出人間甘露。這就是禪茶。

禪茶和一般的茶道什麼區別呢?幾乎沒有區別,一摸一樣的技藝,只是少了點花哨的手法,多了一顆呵護你的心。

後來,我常常主動給大家泡茶,用熱而不燙的水,醇厚的茶,輕柔的注水,候著茶湯給我喜歡的朋友們。有時候,我泡好了茶,同事們會舉著杯子到我面前,等我一杯杯倒滿。後來,我身邊的朋友也被我安利喜歡上茶。

我也好想安利給你, 好希望,你也能喝到溫暖的茶。


Hi 有茶知道


茶道的文化教給我:

第一杯茶要供養給父母師長,人不在身邊,也要恭敬給他們倒茶。

任何環境下,改變自己,不要讓環境適應你。觀察時節,觀察場合,觀察茶性,水性,喝茶人的情緒身體等狀態,給別人喝到最舒暢的茶。

尖銳物體不要對著別人,好看的茶碗繪畫要對著別人,處處想著別人,不止要喝茶,還要感受到生活的樂趣。

用過的茶葉可以曬乾放在冰箱裡除味。勤儉,是惜福,也是培養自己的福氣。

好茶要分享給大家一起喝,福來福往。

能自己做的,不假手於人,保持周圍乾淨整潔,給自己一個乾淨的氣場。

能處理好身邊事兒是能力,要不斷增長自己的能力。

最重要的:內心的願力就是能力。

Hi 有茶知道

分享快樂,收穫快樂


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