禪茶是指寺院僧人種植、採製、飲用的茶。主要用於供佛、待客、自飲、結緣贈送等。禪是一種境界。講求的"禪茶一味"，"禪"是心悟，"茶"是物質的靈芽。
常喝禪茶，不僅有助於人體的消化系統，而且有助於控制人的情緒、提高個人修養、提升人的精神境界。寧可居無竹，不可食無茶。沒有茶的生活，就如沒有鹽的飯菜。沒有茶就彷彿少了精神。
這群山捧出的聖物，這造化成就的精靈。
一片茶葉，染亮了中國歷史；
一杯清茶，香醉了千年時光。
正午的陽光灑在茶山上，天很藍，雲很輕，時光正好。 把一片風塵卸下，以一杯春茶，面對這份美好。
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