醉大千醬香酒:爲消費者提供健康酒、安全酒、放心酒

醉大千客服MM經常會接到一些諮詢,“醉大千原漿酒多少錢一箱”、“醉大千洞藏酒多少錢”等問題,首先醉大千並沒有這些產品;其次,醉大千只有上了年份的珍藏原酒(基酒),也沒有所謂的原漿酒;最好,醉大千的醬香酒是按照國家醬香酒標準進行貯存,並沒有在洞裡,更沒有埋在土裡。

醉大千醬香酒:為消費者提供健康酒、安全酒、放心酒

很多人以為埋在土裡、或者山洞裡那樣的酒就非常好,其實,醬香酒貯存過程中,酒是有呼吸的,埋在地裡,估計不錯半年酒就毀了。

但是近年來,以“長毛酒”“原漿酒”等為噱頭的“問題”醬香白酒,以及個別企業不規範的銷售手段,損壞仁懷醬香白酒產區聲譽。此次發佈的《關於推進全市白酒行業信用體系建設的實施意見》,旨在通過強化宣傳引導、行業自律和社會聯動,強化“仁懷酒·放心酒·健康酒”的品牌認知,打造全國白酒行業信用體系建設的示範樣板。

醉大千醬香酒:為消費者提供健康酒、安全酒、放心酒

醉大千醬香酒是茅臺鎮獨特的大麴醬香型白酒,生產工藝分為制曲、取酒、貯存、勾調、檢驗、包裝六部分,經歷30道工序,165道工藝環節。可概括為:端午踩曲、重陽投料、1年1個生產週期,期間可分為九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,經分型貯存、勾兌貯存,五年後包裝出廠。

其工藝特點為:兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒,產週期長、酒齡長,以此形成茅臺鎮醬香酒獨特的“3高3長”的釀酒風格。

醉大千目前銷售的產品系列為“盛世中國紅”、“盛宴”、“一言九鼎”、“香飄九州”、“九天攬月”等,以及封壇定製、私屬定製,並未銷售“原漿”、“洞藏”、“發黴長毛”等概念性酒水產品。

醉大千醬香酒:為消費者提供健康酒、安全酒、放心酒


分享到:


相關文章: